Сельскохозяйственная задачка: почему животноводство на Кубани не привлекательно для инвесторов?

«Не хотим быть холуями!»

Несколько лет тому назад, когда в АПК был самый разгар формирования инвестиционного климата (а точнее, шел активный передел земли), у меня состоялась очередная встреча с вице-губернатором, курирующим агропромышленный комплекс.

Заговорили о положении дел в животноводстве, и моего собеседника от нахлынувших эмоций аж затрясло:

— Представляете, никак не можем приостановить сброс коров. За прошлый год под нож пустили 11 тысяч, а в этом, похоже, еще больше вырежут. Категорически не хотят новоявленные хозяева заниматься животноводством.

— А почему вы не соберете всех этих богатеньких буратин, как это делает Владимир Путин, и не поставите вопрос ребром: или — или! Или наращивайте поголовье, или будем по-другому разговаривать с вами. Неужели у инвесторов нет желания стать партнерами власти?

— У них желание есть. У нас его нет: мы не хотим быть холуями.

Словцо-то какое чудное откопал, подумалось тогда мне. Попытался уточнить, что вице-губернатор имел в виду, но не успел. Раздался звонок от помощника Самого, и разговор пришлось сворачивать, поскольку моего визави попросили подъехать к председателю ЗСК.

А в нулевых годах, напомню, порядки жесткие были. Популистские поползновения, рассуждения на тему «ля-ля» в корне пресекались. Политикой в крае занимался один человек, о чем он объявил коллегам с высокой трибуны, остальным же велел глубже в проблемы экономики вникать.

Кстати, попасть на прием к главе края месяцами не могли даже некоторые его заместители (знаю это от них самих). На страже покоя первого лица стояла скала по имени Г. Но мой знакомый вице-губернатор добился-таки аудиенции и, выложив свою точку зрения о том, как поднять с колен животноводческую отрасль, получил добро на оперативные действия.

Заграничные буренки

Кинули клич: срочно менять маточное поголовье на высокопродуктивный скот из стран Запада. Поскольку идею поддержал руководитель региона, ослушаться никто не решился. Нашли инвесторы еврики и доллары, и в Европу ринулись гонцы с Кубани. Денег не жалели. Покупали телок и нетелей в Германии и Голландии, во Франции и Дании, в Америке и Канаде и даже в Австралии. Брали животных, сами понимаете, не потому, что у них «копыта очень стройные и добрая душа». Они, обладая высокой генетикой, на порядок были продуктивнее наших буренок.

Вот просмотрел свой архивчик (а он у меня не хуже, чем у архивариуса Коробейникова — героя «Двенадцати стульев») и выудил одну справочку, которая гласит: в край по импорту завезли 43393 головы племенного молодняка крупного рогатого скота, в том числе 31335 — молочных пород. Целыми пароходами доставляли животных, но поскольку не было коммерческого опыта, нас маненько надули западные партнеры.

Мы-то не одни надумали повышать продуктивность. Пол-России решило идти по такому пути, а потому покупатели из других регионов подчистили Европу основательно. Огромный спрос сподвигнул некоторых реализаторов на «кидалово»: продавали не только скот с сомнительной родословной, но и больных животных (хотя они и содержались на карантине). Теперь уже можно открыть тайну: на эту удочку попался даже один из самых опытных руководителей брюховецкого хозяйства.

Худо-бедно скот доставили. А встретили его на фермах наши скотники излюбленными словечками: «Куды пишла, зараза!». И палкой ее по хребту. Поскольку на Западе к коровам пусть и не как в Индии, но трепетно относятся и голос на них никто не повышает, часть нетелей абортировала приплод.

Но объективности ради надо признать: такие случаи встречались не массово. Зато размотался целый клубок других проблем: устаревшие фермы с допотопным оборудованием, низкая квалификация зооветслужб, некомфортные климатические условия (особенно для буренок из Голландии, где более прохладная погода) и, конечно же, некачественный корм.

Надо ли было огород городить?

Спустя 11 лет с начала завоза скота в край, задаваясь вопросом: «Надо ли было огород городить?», ответить на него можно утвердительно! Уже хотя бы потому, что импортные нетели дали хорошее потомство и нам удалось создать в отрасли крепкое племенное ядро. Особенно наглядно это видно на примере Каневского района, где в отличие от части других муниципальных образований к завозу дойного стада подготовились основательно.

Там сегодня большинство хозяйств свободно получают по году свыше восьми тысяч килограммов молока на буренку (по краю — 7050), а знаменитая «Родина», внедрив израильскую технологию и там же животных приобретя, вышла на рубеж в 12 тысяч.

В целом по краю картина такая сложилась. Если в 2005 году (перед началом закупок скота) мы от каждой коровы надаивали 4555 килограммов молока, то в 2009-м уже 5388, а к 2015-му вышли на 6620.

Заканчивая «молочную» тему, можно сказать вот что: без ошибок, без синяков не было бы сегодня семитонных результатов. Хотя надо признать и другое: более правильно поступили те хозяйственники, которые улучшили генетику нашей красно-степной породы путем прилития крови голштинов. Именно так поступили Юрий Хараман, Федор Булдыжов, Евгений Тулинов и многие другие продвинутые (и осторожные) руководители, за что честь им и хвала! Потом уже к их советам в крае стали прислушиваться, а не ловиться на западные утки.

По прошествии лет инвестиционный климат еще сильнее потеплел. После того как кинули очередной клич и Данию посетили 360 кубанцев, энергично стали строить суперсовременные комплексы для содержания свиней. Но наше российское разгильдяйство и тут дало о себе знать: африканская чума свиней, большей частью рукотворно занесенная извне, подкосила отрасль, и численность поголовья упала втрое: с 1,2 миллиона до 400 тысяч.

Климат не тот

Крепко попали на деньги инвесторы. И подумали, скорее всего: да на фиг нам нужно ваше молочное животноводство, где проект окупается за 12–15 лет, и свиноводство, где одни убытки терпишь?! Стали деньги вкладывать в строительство логистических центров, теплиц, плодоовощехранилищ, закладку садов и виноградников. И власти, похоже, с этим смирились: открываются новые рабочие места, в бюджет идут серьезные отчисления. О возведении молочных комплексов, кроме выселковского холдинга АО фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева, никто даже не заикается.

…Специально еще раз просмотрел «Инвестиционную карту Кубани», которая будет представлена на предстоящем в Сочи Российском инвестиционном форуме, запланированном на 15—16 февраля. В общей сложности, по информации вице-губернатора Василия Швеца, муниципальные образования представят 440 проектов на общую сумму свыше 170 миллиардов рублей.

Впечатляет? Еще бы. Но давайте глубже ознакомимся хотя бы с десятком предложений от районов. Что видим? Все что хотите, только не молочные комплексы и фермы. Кроме фирмы «Агрокомплекс» и той же знаменитой «Родины», их никто строить не собирается.

А ситуация между тем следующая. Сегодня наши молзаводы загружены на 59 процентов: при годовой мощности 2,2 миллиона тонн они перерабатывают лишь 1,3 миллиона. С учетом ввода в этом году комплекса по производству сыров, сливочного масла и комплексной переработки сыворотки (219 тысяч тонн сырья) в Выселках, завода по выпуску детского молочного питания в Тимашевске и молокоперерабатывающего завода в Новокубанске мощности увеличатся до 2,6 миллиона тонн! То есть загружены они будут НАПОЛОВИНУ… А чем это обернется, нетрудно догадаться: удорожанием готовой продукции, что ударит по нашему с вами кошельку, дорогие сограждане.

По расчетам главы минсельхоза Федора Дереки, для того чтобы обеспечить каждого кубанца молоком по медицинской норме (320 килограммов в год на человека), нам надо производить около 1,8 миллиона тонн сырья. Для этого необходимо нарастить численность коров на 70 тысяч голов.

Где их взять? Кто поможет? Главы КФХ со своими семейными фермами на 80–120 буренок? Ну-ну… Поэтому роль инвесторов вновь выходит на первый план.
Может, настало время сесть с ними рядком и поговорить ладком?

Или опять не хотим быть холуями?

Федор Безрук.
Фото: pixabay.com.