Пора посевная: "Второй хлеб" — на первом плане
Буквально за неделю, с четвертого по десятое марта, калининские фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, или, как их еще называют, погектарники, в основном завершили посадку картофеля. Не поторопились ли?
— В самый раз, — считает глава КФХ из села Гришковского Сергей Кузнецов. — Земля сухая, мягкая, для картофелесажалок — раздолье. Мы на двадцать одном гектаре работы завершили за пять дней.
Предпочтение, как и в прошлом сезоне, отдали одному из самых ранних сортов голландской селекции Ред Скарлет. Семенной материал завозили аж из Свердловска! Обычно к четвертому-пятому апреля появляются всходы, и через 65–75 дней можно убирать урожай.
— В среднем на каждый куст во время уборки приходится по шесть-семь крупных и где-то 10–12 средних клубней, — рассказывает Сергей Кузнецов. — То есть гарантированно можно получить свыше 40 тонн с гектара.
Сергей Николаевич пробовал высаживать семенной материал Ред Скарлет, выращенный российскими селекционерами в меристемной культуре. Результаты гораздо хуже. Под одним кустом не более пяти-шести клубней, а средних и мелких вообще нет, урожайность — в полтора раза меньше. Что ж, тягаться с голландцами сложно.
Они селекцией картофеля занимаются свыше полувека и признаны в этом сегменте непререкаемыми авторитетами. Обойти их не так-то просто. Так что не надо переживать, научимся, даст Бог. А еще Сергей Кузнецов на пробу посадил сорт Ажур (в переводе с французского — «по сей день». — Ф.Б.).
Семена приобрели у московской фирмы «СеДеК», давно и небезуспешно сотрудничающей с калининскими фермерами и проводившей с ними «Дни поля» непосредственно на своей базе в Подмосковье, наглядно показывая, какой сорт лучше. Продолжая эту тему, приведем некоторые интересные, на наш взгляд, цифры.
Ежегодно под картофель на Кубани отводится в среднем 56–57 тысяч гектаров. Самые большие площади приходятся на предгорье: в Отрадненском районе — 2962 гектара (данные Краснодарстата за 2015 год), Мостовском — 2386 и Лабинском — 2115 гектаров. Почвы здесь, как правило, легкие под «второй хлеб» отводят, влаги достаточно, клубни практически не поражаются самым злостным карантинным вредителем — картофельной молью.
И если вы в эти мартовские дни бываете на «Ярмарках выходного дня», то, пожалуй, заметите, что чаще всего продают картофель мостовские и отрадненские сельчане. В центральной зоне края лидирует Калининский район — 2651 гектар. Но если картофель из предгорья закладывают на хранение и торгуют им до мая, то калининцы специализируются на раннем картофеле, начиная его реализацию с 10–15 июня.
Фуры из ближнего зарубежья, в основном из Азербайджана, составляют серьезную конкуренцию в селах и хуторах. Успел продать клубни по 18–20 рублей за килограмм — будешь на коне, ибо, даже получив по 30 тонн картофеля с гектара, имеешь доход в 600 тысяч рублей и чистую прибыль в 300 тысяч. Поэтому и неудивительно, что люди берут в аренду у холдингов и сельхозпредприятий на сезон один гектар земли (своей же паевой, как правило) и платят за нее 30, а то и 40 тысяч рублей, хотя сами за аренду всего пая (свыше четырех гектаров) получают натуроплату не более 25 тысяч.
Обдираловка? Еще какая! Но тут действует принцип: «Не хочешь — не бери». И ничего якобы противозаконного в спекулятивной сделке нет. Что касается производителей картофеля, то удельный вес личных подсобных хозяйств в целом по краю составляет 89,9 процента, 5,3 — вклад фермеров и лишь 4,8 процента всех валовых сборов дают сельхозорганизации.
В 2015 году Кубань произвела 615,4 тысячи тонн картофеля. Вперед с большим отрывом вышли отрадненцы, которые накопали 38,9 тысячи тонн клубней со средней урожайностью 131,4 центнера (в целом по краю она составила 108,7 центнера). В тройку лидеров по валовке также вошли Калининский район — 30566 тонн и Мостовский — 30518 с урожайностью 115,3 и 132 центнера соответственно.
Высокие результаты также показали тимашевцы, на счету которых 24,9 тысячи тонн клубней, и динчане — 24,5 тысячи. Помимо посадки картофеля Кубань практически завершила сев гороха и ячменя. На повестке дня — сахарная свекла, под которую планируется отвести свыше 180 тысяч гектаров пашни. Затем наступит пора кукурузы, подсолнечника и сои. В общей сложности под яровыми культурами в крае будет занято 1,8 миллиона гектаров земли.
Федор БЕЗРУК.
1604
14 марта 2017 
