Урожайный номер - 2015: спецвыпуск "Вольной Кубани"

Цифра номера

9 миллионов 809 тысяч тонн

зерновых колосовых и бобовых культур со средней урожайностью 58,4 центнера собрали хлеборобы Кубани в жатву-2015. Это на 650 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.

Калининский район по итогам жатвы-2015 занял первое место по урожайности зерновых в западной зоне с небывало высоким для него показателем — 66,8 центнера.

Лидером среди сельхозпредприятий в этой же зоне стало калининское акционерное общество «Племзавод «Дружба», материал о котором можно прочитать на третьей странице «Вольной Кубани». А в самом ОАО лучшим среди комбайнеров признан Александр Шелест.

Примите самые искренние поздравления с Днем урожая!

Кубанские хлеборобы каждый год ставят новые рекорды. Когда регион собрал выдающийся олимпийский урожай, казалось, что поднять выше собственную планку быстро вряд ли получится. Но только не для вас — прошел год, и вы взяли новую высоту!

Впервые аграрии края собрали почти десять миллионов тонн зерна! Такого увесистого каравая не было за всю историю Кубани. И сегодня, на финише жатвы, мы чествуем настоящих героев — наших хлеборобов!

Эта победа — не милость природы и не случайное везение. Хлеборобы сделали все, чтобы каждый гектар земли дал стопроцентную отдачу. В каждом зернышке кубанского каравая есть частица души наших аграриев.

Но очень важно, чтобы урожай был не только в закромах, но и обеспечивал рост благосостояния каждого агронома, механизатора, комбайнера, тракториста и водителя — всех, кто работает на земле. Край, в свою очередь, сделает для этого все возможное.

Агропромышленный комплекс Кубани продолжает поступательное развитие. И собранный рекордный урожай стал еще одним подтверждением того, что только опираясь на передовые технологии, на лучший опыт, можно добиться зримых результатов. Но при этом, подчеркнул на пшеничном поле ЗАО «Кубань» Кореновского района врио губернатора В. И. Кондратьев, высокая урожайность должна отражаться на благосостоянии селян, их зарплате.

С первых своих шагов руководитель региона определил главные точки приложения сил в АПК. Но строить воздушные замки не стал. Первоочередные задачи наметил, опираясь на мнение специалистов сельского хозяйства, рядовых тружеников. В формате откровенного диалога с его участием состоялось совещание в Каневской 21 мая и заседание Аграрного совета при губернаторе, прошедшее в Тимашевске.

В этот общественный орган вошли самые авторитетные руководители агропромышленного комплекса. Достаточно назвать их имена: Л. А. Беспалова, Н. Д. Боева, Ф. И. Булдыжов, С. В. Кизинёк, В. К. Кочетов, В. М. Лукомец, А. С. Найденов, А. П. Сидюков, Н. В. Тимошенко, А. И. Трубилин, В. А. Форостина, Ю. Г. Хараман, С. В. Шатохин — и станет ясно: такие люди плохого не посоветуют.

Глава региона понимает, что только с опорой на авторитетный актив, на рядовых тружеников можно осуществить задуманное, сделать все, чтобы Кубань оставалась форпостом продовольственной безопасности России.

Убран урожай зерновых культур. Стих по Кубани гул шести с половиной тысяч комбайнов, которые в течение месяца вгрызались в плотный хлебостой, добывая то, без чего не может жить человек.

«Хлеб всему голова» — передается из поколения в поколение в словах и песнях эта извечная мудрость, и никто никогда не сможет поколебать или опровергнуть эту истину. Как и великую миссию труженика, посвятившего свою жизнь хлеборобскому делу. Скорее всего, этот гул воспринимался им как самая сладкая музыка — великий гимн хлебу, который всегда и всему голова.

А исполнителями этого животворного гимна были комбайнеры, водители автомобилей, агрономы и инженеры, ученые — словом, все те, кто прикоснулся своими руками, умом и сердцем к этому благородному звучанию, обеспечив ему слаженность и синхронность. Что и позволило поднять планку урожайности на новую рекордную высоту!

Особенно были слышны в этой мелодии первые скрипки Тимашевского, Каневского, Ленинградского, Кущевского да и многих других районов, колхозов и фермерских хозяйств. Их рекордное звучание раздавалось окрест как триумфальный марш победителей.

…Вспоминается детство. Первые послевоенные годы. Мы, мальчишки и девчонки, идем по убранному хлебному полю, собираем колоски, складываем в повозку, запряженную лошадьми, и везем на ток. Там эти колоски обмолачивают и получают зерно.

Так звучал гимн хлебу тех, прошлых лет. Но восприятие истины, что хлеб всему голова, было совсем другим. Ведь то было время недорода — голодные годы. Страна как феникс возрождалась из пепла и разрухи. И, видимо, совсем не случайно в юбилейный год Великой Победы получен рекордный для Кубани урожай. Своими достижениями мы как бы держим отчет перед теми, кто 70 лет назад не покорился захватчикам земли русской, оставив нам в наследство свободу и независимость.

…Иногда в звучание гимна вмешивалась барабанная дробь дождя. Но истинные земледельцы безошибочно определяли по ней, что это земля и небо соединяли мир с хлебом.
Да будет хлеб и будет мир. Да поможет нам Бог!

ОТ РЕДАКЦИИ. Считаем вполне логичным озвучить вклад хозяйства, руководимого Юрием Гавриловичем, в общий кубанский каравай. Произведено 51,6 тысячи тонн зерновых при средней урожайности 71,2 центнера.

В Ростовской области зерновые колосовые и бобовые занимали 2,8 миллиона гектаров. Убрано более 90 процентов массивов с урожайностью 30,8 центнера. Предполагается, что валовой сбор пшеницы и ячменя составит 8,1 миллиона тонн.

Часть районов Ставрополья, как и примыкающая к нему северо-восточная зона Кубани, пострадали от нехватки влаги. В выигрыше остались те хозяйства, которые граничат с Краснодарским краем.

Так, в племзаводе «Россия» Новоалександровского района, где используются в основном сорта пшеницы и ячменя нашего КНИИСХ, намолотили 69 тысяч тонн зерна. В среднем по Ставропольскому краю урожайность составляет 39,3 центнера.
В целом по России убрано 23 процента зерновых. Пока, в основном благодаря высокой урожайности на Кубани, каждый гектар дает по 36,1 центнера зерна. В итоге, прогнозируют аналитики, РФ выйдет на производство 98 миллионов тонн зерна (с учетом риса и кукурузы). Каждая седьмая тонна будет наша.

В канун праздника День урожая краевая комиссия по подведению итогов жатвы определила лидеров соревнования на уборке зерновых колосовых и бобовых культур.

Победителями признаны

Среди экипажей на комбайнах «Дон-1500»:

Первое место — Анатолий Зеленский (ОАО АФПЗ «Победа» Каневского района), намолотивший 28897 центнеров зерна. Премирован автомобилем «Лада-Гранта».

Второе и третье места разделили комбайнеры Алексей Перепичай (26962) и Евгений Павлов (26737) из ООО «Кирпили» Калининского и ОАО АФПЗ «Победа» Каневского районов.

Среди экипажей комбайнов отечественного и зарубежного производства с мощностью двигателя до 300 лошадиных сил (все — «Лексион-540»):

Первое место — Александр Молокоедов (ПАО «АФ имени Ильича» Выселковского района), намолотивший 47338 центнеров зерна. Премирован автомобилем «Лада-Гранта».

Второе и третье места заняли Юрий Зволь (45163) и Алексей Токарев (38907) из этой же агрофирмы.

Среди экипажей комбайнов с мощностью двигателя более 300 лошадиных сил победитель один — Николай Меньшев из ООО АПК «Кавказ» Курганинского района, намолотивший 58688 центнеров зерна. Премирован автомобилем «Лада-Гранта».

Кроме того, Краснодарское краевое объединение организаций профсоюзов наградило поощрительным призом дважды Героя Социалистического Труда М. И. Клепикова комбайнера на «Доне-1500» Евгения Дуброва из каневской агрофирмы «Победа».

Среди водителей (все на КамАЗах) на перевозке зерна по маршруту «поле — ток»:

Первое место — Иван Вако (4923 тонны) из ОАО АФПЗ «Победа» Каневского района.
Второе и третье места присуждены Владимиру Семенченко и Владимиру Солодовскому из ЗАО «Приморское» Щербиновского района.

Лидеры среди муниципальных образований

Дипломами победителей соревнования, достигших наивысших показателей в производстве зерновых, награждены:

По северной зоне — Каневской район, получивший по 65,9 центнера зерна с одного гектара посевной площади (глава — Александр Герасименко).

Дипломами администрации края за высокие показатели награждены также главы Ленинградского и Крыловского районов Владимир Гукалов и Виталий Демиров, а также и.о. главы Павловского района Владимир Трифонов.
По центральной зоне — Тимашевский район с урожайностью 71,7 центнера (глава Алексей Житлов).

Главы Брюховецкого, Кореновского и Динского районов Владимир Мусатов, Сергей Голобородько и Сергей Жиленко отмечены дипломами.

По южно-предгорной и анапо-таманской зоне — Лабинский район с результатом 55 центнеров зерна с гектара (глава — Александр Садчиков).

Награждены дипломами главы Северского, Крымского и Абинского районов Адам Джарим, Анатолий Разумеев и Андрей Чабанец.

По западной зоне — Калининский район, получивший с каждого гектара по 66,8 центнера зерновых (глава — Виктор Кузьминов).

Победители среди сельхозпредприятий

Северная зона: ОАО «Агрофирма-племзавод «Победа» Каневского района (генеральный директор Виктор Тормашев), где получено по 78,3 центнера зерна с гектара.

Центральная зона: ООО «УПХ «Брюховецкое» Брюховецкого района (руководитель Антон Балла) с урожайностью 86,1 центнера.

Южно-предгорная и анапо-таманская зона: Отрадненское отделение «Красное знамя» СПК колхоза-племзавода «Казьминский» Отрадненского района (председатель Сергей Шумский) — каждый гектар дал по 82 центнера зерновых.

Западная зона: ООО ОАО «Племзавод «Дружба» Калининского района (директор Алексей Сидюков), получившее по 78,3 центнера пшеницы и ячменя с гектара.

За оказание практической помощи

В этой номинации дипломами и премиями награждены ученые Кубанского госагроуниверситета и Краснодарского НИИ сельского хозяйства имени П. П. Лукьяненко, ряд сотрудников органов внутренних дел и Госпожнадзора.
За активное участие, оперативность в освещении хода уборки урожая премированы четыре журналиста краевых газет и НТК, в том числе заместитель главного редактора «Вольной Кубани» Федор Безрук.

Даже при урожайности в 75–78 центнеров, как это было практически на половине массивов во ФГУП «Кореновское», содержание клейковины в пшенице доходило до 25 процентов. Сообщи директор А. П. Команов кому-нибудь такое еще пару лет назад, ему коллеги-аграрии по Законодательному собранию края прямо бы сказали: «Не надо лапшу на уши вешать». А сейчас верят. Потому что по северной и центральной зонам Кубани таких примеров — десятки.

В последний день уборки на полях «Кореновского» мы вместе с заведующей отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале КНИИСХ Л. А. Беспаловой и А. П. Комановым, его заместителем агрономом с тридцатилетним стажем В. И. Марьенко попытались разложить все по полочкам, чтобы дать полный и ясный ответ: за счет чего добились количества и качества? Вот что поведал Александр Петрович.

В хозяйстве основательно занимаются животноводством. Следовательно, помимо внесения в почву органики в структуре севооборота до 15 процентов пашни отводят под многолетние травы и горох. Они, как и кукуруза на силос, являются лучшими предшественниками.

Совершенно по-другому стали относиться к подготовке почвы под озимые. При проведении этой операции под основную обработку вносят по одному центнеру селитры и по два центнера сложных удобрений. Плюс — 80 килограммов аммофоса при севе.

У каждого сорта пшеницы свой «персональный» предшественник. Здесь советы Л. А. Беспаловой соблюдаются свято. Масса тысячи посевных зерен — в пределах 40–42 граммов. Обычно более 90 процентов их — элита.

О севе разговор особый. Еще пять лет назад, чтобы успеть, начинали его на 10 дней раньше рекомендованных наукой сроков. Теперь, имея полный набор самой лучшей техники и шлейфа к ней, профессионалов-механизаторов, посевные агрегаты выпускают на поля строго первого октября, а то и на два дня позже (именно такие сроки рекомендованы учеными для центральной зоны). Семи-восьми, максимум десяти суток хватает, чтобы завершить сев.

Глубина заделки семян, точность высева гарантированы: если поставили агрегат на четыре сантиметра — так и будет. Строго придерживаются рекомендаций по количеству посевного материала. Мелкоколосые Гром и Таню сеют из расчета пять миллионов зерен на гектар, крупноколосые, к примеру Вассу и Юку, по четыре миллиона.

Конечно, многое в развитии посевов зависит от наличия влаги. Осень-2014, зима и весна были нынче благодатные. Дважды подкормили озимые: внесли по 150 и 100 килограммов минеральных удобрений на гектар соответственно.

В уборке зерновых колосовых особых секретов нет. Нагрузка на комбайн «Акрос» — 220 гектаров. Обмолот, если позволяла погода, вели с девяти утра до одиннадцати ночи. Правда, пшеница из-за дождей все же перестояла на корню. И вот что удивительно: и осыпаний зерна не видно на поле, а разница в урожайности в первый и последний дни — разительная, вплоть до шести-семи центнеров. Почему?

— Дело в том, что зернышко — живой организм, оно дышит, — пояснила корреспонденту «ВК» Л. А. Беспалова. — Растение хоть и засохло, но оно тоже живое. Максимальная урожайность пшеницы достигается при ее влажности в 20–25 процентов. И только если и почва, и растение сухие, происходит консервация. Если же растение сухое, а земля — влажная, идет обратный отток, биологические потери продолжаются, они составляют два процента массы зерна ежедневно. После дождя теряются и натура и клейковина.

…Тщательный анализ всех нюансов уборки, поведения сортов у академика Людмилы Андреевны Беспаловой, ее коллег-ученых еще впереди. Не менее скрупулезно будут анализировать свою работу по урожайности руководители и специалисты хозяйств, сотрудники минсельхоза края. Пусть огромный опыт, который удалось накопить отдельным сельхозпредприятиям, станет достоянием всех.

Впереди — целая жизнь

Кому-то урожайность зерновых в 51,6 центнера, которой добились в ООО «Янтарное», может показаться невысокой. Но если учесть, что в среднем по Белоглинскому району она нынче не превысила и 44 центнеров, то результат вызывает уважение. По крайней мере у тех, кто знает, в каких условиях шел сев и развитие озимых.

Ученые еще скажут свое слово, сделав тщательный анализ причин недобора валовых объемов производства пшеницы в северо-восточной зоне края. Но одно уже сегодня ясно: с осени посевам не хватило влаги, они тяжело стартовали, и даже мягкая зима и майские дожди не смогли поправить положение, хотя виды на урожай были великолепные. Растения стеной ведь стояли…

Впрочем, долго переживать не в традициях коллектива ООО «Янтарное». Впереди — огромный фронт работ: обмолот кориандра, подсолнечника, кукурузы. А там, в конце сентября — в первых числах октября, и сев озимых начнется. Нужно сгруппировать силы, без раскачки завершить страду.

Заместитель директора «Янтарного» Александр Маковеев, на плечи которого легла основная тяжесть не только уборки зерновых, но и всех основных работ, не просто увлечен своим любимым делом. Он им живет. Не было сезона, чтобы не ввел какой-то новый эксперимент на полях. Но неизменным остается одно: строжайшее соблюдение севооборота, внедрение биологизированной системы земледелия.

Александру — 30 лет. Удачно три года назад защитил кандидатскую диссертацию. Готовится к докторской. И при этом не чурается общественной деятельности как председатель совета молодых депутатов Белоглинского района.

У него в помощниках — около трех десятков молодых ребят, с которыми он ведет патриотическое воспитание подрастающего поколения в школах. Это подвижничество заметили. По итогам прошлого года совет молодых депутатов, который возглавляет Александр Маковеев, занял второе место в крае.

…Так же молоды и коллеги по работе. Нет и тридцати главному агроному Максиму Александрову, лучшим комбайнерам Владимиру Родионову и Алексею Кулешу, намолотившим нынче на своих «Джон Дирах» по 30480 центнеров зерна. Довольны парни заработком, который в жатву доходил до семи тысяч рублей в день.

А что касается невысокого урожая… Земледельцы должны быть готовыми к любым сюрпризам погоды, считает директор «Янтарного» Владимир Александрович Маковеев. Главное — сделать выводы надлежащие. И не паниковать. Впереди у молодых — целая жизнь.

Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства имени П. П. Лукьяненко — признанный лидер в семеноводстве. Вот адреса, где в селекции используются кубанские сорта озимой пшеницы:

1. Австралия
2. Аргентина
3. Боливия
4. Бразилия
5. Парагвай
6. Уругвай
7. США
8. Мексика
9. Япония
10. Индия
11. Китай
12. Венгрия
13. Германия
14. Испания
15. Италия
16. Польша
17. Румыния
18. Сербия
19. Замбия
20. Зимбабве
21. Эфиопия
22. Танзания
23. ЮАР
24. Турция
25. Сирия
26. Пакистан
27. Украина
28. Казахстан
29. Узбекистан
30. Туркменистан

Озимые в Ейском районе занимают огромную площадь — 85,4 тысячи гектаров. Впереди по масштабам уборочных работ только кущевцы и каневчане. Естественно, что производство зерна является приоритетным направлением в растениеводстве, во многом определяющем экономику хозяйств. Поэтому уборка колосовых и бобовых культур была и остается наиболее наряженным и ответственным периодом в сельскохозяйственном производстве.

Перед ее началом прошел традиционный осмотр полей. Во время объезда наряду с пшеницей, ячменем, горохом, кукурузой и подсолнечником руководители и специалисты осмотрели посевы новых для ейчан культур: озимого рыжика и сафлора, занимающих соответственно 716 и 980 гектаров. Эти растения относятся к группе технических культур масличного направления и являются альтернативой подсолнечнику. Из-за их, скажем так, эксклюзивности и востребованности цена семян будет гораздо выше.

К уборке зерновых район приступил 23 июня.

Итог таков — 467 тысяч 530 тонн зерна со средней урожайностью 55,3 центнера. При этом ячмень с каждого из 3145 гектаров дал по 64,1 центнера — на 8,1 центнера больше, чем пшеница.

Учитывая то, что горох для северной зоны края является исключительно важным предшественником, под него весной отвели 1,5 тысячи гектаров. И бобовая культура отлично показала себя: намолотить по три тонны на круг — такого давно не было.

В районе принародно прошло чествование коллективов победителей — ОАО «Родина», где руководителем Алексей Сергеевич Денисенко, КФХ «Вера», которое возглавляет опытный фермер Юрий Андреевич Карстен, других хозяйств, занявших почетные второе и третье места, а также рядовых тружеников, показавших мастер-класс.

Среди экипажей John Deere-9880 самая большая выработка — 24770, 23915 и 23914 центнеров — соответственно у комбайнеров Александра Викторовича Резниченко, Владимира Андреевича Ефименко и Владимира Владимировича Градовца.

Все они — из ЗАО «Ясенские Зори».

Все-таки не прогадали в акционерном обществе «Родник», засеяв элитными семенами свыше 3,7 тысячи гектаров озимых. При практически равных почвенно-климатических условиях у них ячмень на довольно приличной площади — 750 гектаров — дал на круг по 57,5 центнера, а в целом зерновые — 54,1. Сравните: соседи-новопокровцы получили на семь центнеров меньше. Впрочем, на нормальный конечный результат в ЗАО неплохо сработали и другие слагаемые.

Существенно добавили силу колосу лучшие предшественники — многолетние травы, кукуруза на силос, соя.

 Минеральные удобрения, внесенные под сахарную свеклу, проявили отличное последействие на пшенице. И, конечно же, сорта раскрыли свой высокий потенциал.

Гром, Вершина и Табор даже в условиях острой нехватки влаги показали урожайность за 60 центнеров, за что отдельное спасибо академику Людмиле Андреевне Беспаловой.

Конечно, поволноваться пришлось и председателю совета директоров Николаю Васильевичу Тимошенко, и генеральному директору Юрию Александровичу Зинковскому… А уж Сергей Шухов, возглавляющий агрономическую службу, и вовсе испереживался. Если говорить открытым текстом, то прежде всего на него падала большая часть ответственности за судьбу урожая и за тот самый конечный результат.

— Ожидали, несомненно, большего, но ряд погодных обстоятельств сработал против нас, — делится итогами уборки главный агроном. — И тем не менее, проанализировав тщательно все шаги коллег и свои, начиная от подготовки почвы и сева озимых и заканчивая подработкой зерна нового урожая на току, скажу одно: нас выручила классическая система земледелия, строжайшее соблюдение технологий по всей цепочке.

Николай Васильевич Тимошенко, отдавая должное профессионализму Сергея Сергеевича, считает, что слаженно сработали все руководители и специалисты главного и среднего звена: Алексей Геннадьевич Песоцкий, Иван Сергеевич Шухов, Елена Леонидовна Дранова, Алла Владимировна и Сергей Юрьевич Карпунины, Алексей Александрович Величкин… Высокий класс показали комбайнеры Максим Еремеев, Александр Шкурин, водители, трактористы. Каждый из них будет персонально отмечен премией согласно вкладу.

Реализовав три тысячи тонн ячменя и почти шесть тысяч тонн пшеницы по достойной цене, «Родник» обеспечил себе дальнейшее стабильное развитие. А остальное зерно будет находиться в «резерве главного командования».
Тихорецкий район.

С 1920 года и по сегодняшний день в Краснодарском НИИ сельского хозяйства имени П. П. Лукьяненко создано 308 сортов пшеницы и тритикале. В настоящее время возделываются 92, которые занимают ежегодно до 4,5 миллиона гектаров в России и за рубежом.

У «детишечек» КНИИСХ есть довольно звучные имена — Анка, Васса, Иришка, Прасковья, Таня… И за каждым из них — несколько лет кропотливой работы ученых.

Названия сортам присвоены достойные. Вот лишь несколько примеров.

Батько — получил имя в честь Николая Кондратенко. Гром расшифровывается как Геннадий Романенко (бывший президент РАСХН), ЮМПА — Юрий Михайлович Пучков Академик, ТИТ — Трубилин Иван Тимофеевич…

Вот и выходит, что сорта пшеницы — те же люди, кормящие человечество.

Герой труда Кубани Тамара Михайловна Туриченко, возглавляющая агрономическую службу акционерного общества «Анастасиевское», вместе с коллегами может гордиться тем, что каждый гектар дал по 74,7 центнера озимых зерновых. Второе почетное место в Славянском районе по урожайности заняло ООО «Приволье», а тройку лидеров замкнула агропромышленная фирма «Кубань» с результатом 65,3 центнера.

— Руководители этих хозяйств — Александр Владимирович Антонов, Сергей Ильич Лагошин и Евгений Владимирович Ковальчук — вместе со специалистами сумели мобилизовать коллективы и буквально вырвали победу в нелегких климатических условиях, — прокомментировал итоги уборки глава муниципального образования Р. И. Синяговский. — Да и в целом район выглядит, на наш взгляд, неплохо.

Вот какие цифры назвали в управлении сельского хозяйства. Зерновых колосовых и бобовых культур с общей площади 22685 гектаров удалось собрать свыше 127 тысяч тонн со средней урожайностью 56,1 центнера. Этот результат на 7,4 центнера выше прошлогоднего показателя.

Конечно, посевы ячменя и пшеницы занимают гораздо меньшие площади, чем основная культура — рис. Тем не менее и на обмолоте озимых выявились свои передовики.

В предприятии «Ордынское», входящем в акционерное общество «Агрокомплекс», отличились комбайнеры Николай Николаевич Гладкий, Анатолий Иванович Перезва, Андрей Борисович Гоменюк, Валерий Васильевич Малявкин.

 Высокий класс в «Кубани» показали Петр Александрович Козлов, Андрей Николаевич Посмашный, Юрий Сергеевич Лактионов, которых вы видите на снимке.

В агрофирме «Приволье» не было равных Виктору Андреевичу Матвийченко.

Среди водителей сельскохозяйственных предприятий лидерами по перевозке зерна с поля на ток стали Сергей Григорьевич Резник, перевезший 1847,1 тонны зерна, Виктор Александрович Прописнов (1673,4) из ЗАО АПФ «Кубань». А в «Ордынском» — Александр Николаевич Шааб.

В общем, неплохая получилась разминка перед уборкой основной культуры плавневой зоны — риса.

ТОЛЬКО ФАКТЫ
Пшеница в развивающихся странах сильно подвергается влиянию меняющегося климата.
За последние 30 лет изменение климата уже привело к снижению урожаев в мире на 5,5 процента.
В ближайшие 30 лет это может привести к потере еще 10 процентов.
Рост цены на пшеницу к 2050 году превысит рост стоимости других основных продуктов.
Чтобы удержать уровень цен, рост урожайности в мире должен составить 0,9–1,7 процента.
К 2050 году население планеты оставит 9 миллиардов человек.
Предстоит удвоить производство пшеницы в мире.

Закон сохранения энергии

Если где-то чего-то убыло, то обязательно что-то и прибудет. Как запретили ввоз импортных продуктов, так на Кубани, житнице страны, — новые рекорды земледельцев. И сложности были, как без них, а урожайность — на удивление. Хотя удивляться можно только самому урожаю: люди как работали добросовестно, так и работают, как выкладывались, так и продолжают — и с санкциями, и без них так же было. Характерный тому пример — одна из ведущих сельскохозяйственных территорий, Курганинский район.

В этом году здесь в хозяйствах всех категорий было засеяно 55,4 тысячи гектаров озимых зерновых и зернобобовых, в том числе озимой пшеницы — 45,9, озимого ячменя — 8,1 тысячи, гороха — 372 гектара. Площади, надо сказать, обычные, практически не отличаются от прошлогодних, рассказали в управлении сельского хозяйства администрации района.

Погодные условия осеннего периода 2014 года, как и весеннего 2015-го, не позволили накопить в почве достаточное количество влаги. Что такое влага весной — объяснять никому не надо. Однако периодически все же выпадающие осадки, но больше — затянувшаяся прохладная весна позволили сформировать хороший стеблестой и заложить высокий потенциал урожайности. Это во-первых.

Во-вторых, недостаток запаса влаги в почве все же проявился в мае, когда высокая температура привела к усыханию растений озимой пшеницы, причем в критический период развития — налива зерна. И озимый ячмень показал более высокие результаты по урожайности. На посевах озимой пшеницы по таким предшественникам, как подсолнечник и сахарная свекла, недостаток влаги привел к снижению урожайности на 20–30 процентов. А что было бы, будь все вовремя? Но так не бывает.

В-третьих, осадки все же выпали. Да, когда началась уборка. К ней приступили 15 июня («запевалы» — ООО «АПК «Кавказ» и ООО «Курганинскагро»), а уже с 17-го на две недели — дожди и ливни. Однако массовая уборка все же началась 19 июля. Хозяйства всех категорий старались как могли завершить уборку в кратчайшие сроки. Перебрасывали технику между сельхозпредприятиями, дополнительно привлекали зерноуборочные комбайны (СПК «Северный» привлек к уборке три комбайна из соседнего региона, ЗАО «Воздвиженское» из-за отсутствия собственных агрегатов наняло комбайны из хозяйств своего района, перебрасывалась техника и между фермерами). В итоге все же было выполнено плановое задание — убирать за день по району не менее 3,5 тысячи гектаров, а в период с 6 по 14 июля за день убирали более 4,5 тысячи…

В-четвертых — затянувшаяся из-за дождей уборка критична для осыпающихся сортов. И те сорта пшеницы, которые склонны к осыпанию, убрали в первую очередь. Существенного снижения урожайности не произошло!

Итог:

получено по 60,7 центнера с гектара зерновых колосовых и зернобобовых культур, что на 3,3 центнера выше показателей прошлого года. Валовой сбор — 336 тысяч тонн, что на 65 тысяч тонн больше. Повторим — при практически одинаковых площадях сева в этом сезоне получен рекордный валовой сбор зерна.

— Урожайность озимого ячменя, которому весной больше повезло, составила 65,5 центнера, валовой сбор — 52,6 тысячи тонн, — рассказал глава Курганинского района Владимир Ивченко (на снимке). Наивысшая урожайность получена в СПК «Новоалексеевский» — 72,1, ООО «АФ «Воздвиженская» — 73,2, ООО «Северный» — 63,7. Она выше прошлогодней на 18,5 центнера с гектара.

Озимой пшеницы получено по 60,6 центнера с гектара, что на 4,3 выше прошлогоднего, валовой сбор составил 278 тысяч тонн. Наивысшая урожайность достигнута в ООО «Агро-Галан» — 76,1, СПК «Новоалексеевский» — 74,6, АФ «Воздвиженская» — 73,4.

Горох — не стратегическая культура, но и тот туда же: урожайность выше прошлогодней на 0,4 центнера — 34,3. Наивысшие показатели в СПК «Новоалексеевский» — 37,1.

Рапс также не портит отчетности: 27,9 центнера с гектара, что на 6,1 выше. Наивысший результат получен в ООО «Урожай» — 38,8.

И что — все? Занавес, аплодисменты, отдых? В сфере АПК так не бывает.

Сегодня основной вопрос — проведение комплекса послеуборочных работ. Потому что в следующем году — опять собирать урожай. Хлеборобы никогда не загадывают на будущее, но надеются на сохранение показателей. И… приемлемое везение.

Райком профсоюза определил лидеров на уборке урожая 2015 года:
Хозяйства, победившие в соревновании «Урожай-2015»: ООО «Агро-Галан» — урожайность составила 76,1 центнера с гектара; СПК «Новоалексеевский» — 73,7; ООО «АФ «Воздвиженская» — 73,4.
Среди механизаторов на комбайнах мощностью свыше 300 лошадиных сил: Николай Меньшев, ООО АПК «Кавказ» — 58688 центнеров; Юрий Посулихин, ООО АПК «Кавказ» — 53411; Василий Меньшев, ООО АПК «Кавказ» — 50662 центнера.
На комбайнах мощностью до 300 лошадиных сил: Анатолий Сероштан, ООО АПК «Кавказ» — 34358 центнеров; Роман Карпухин, ООО АПК «Кавказ» — 33720; Михаил Зябкин, ООО АПК «Кавказ» — 26850 центнеров.
Среди комбайнеров на «Дон-1500»: Виктор Штенцель, ООО «Агро-Галан» — 23445 центнеров; Сергей Сотников, ООО «Сельхоз-Галан» — 23372 центнера; Алексей Родин, ООО «Агро-Галан» — 22317 центнеров.
Среди водителей на перевозке зерна с поля на ток: Павел Аксенов, ООО «Агро-Галан» — 3562 тонны; Александр Изотов, ООО АПК «Кавказ» — 3387; Николай Гарнагин, ООО АПК «Кавказ» — 3380 тонн.

Александр Семенович НАЙДЕНОВ, заведующий кафедрой общего и орошаемого земледелия Кубанского госагроуниверситета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, делится своим мнением по поводу небывалого рекордного урожая.

— Теперь уже можно сказать: мы могли получить и 70, и даже 80 центнеров зерновых. Но последние две недели, когда шло формирование урожая, подул суховей и стояла 30-градусная жара, унесшая по меньшей мере 10 центнеров.

Мне во время уборки довелось побывать во многих хозяйствах. Переживал за хлеборобов новокубанского «Восхода». У них 600 гектаров озимых побил град. Поля эти дали по 25 центнеров. Остальные массивы — под 70.

А вот Белоглинского и Новопокровского районов, где земледельцы не по своей вине получили соответственно 43,7 и 45,6 центнера с гектара, беда коснулась с осени. Влаги в почве оказалось недостаточно, на большей части массивов были «рваные» всходы, и хотя мягкая зима поправила обстановку, но сила у растений была уже не та. Сказалось, безусловно, и то, что, допустим, белоглинцы затянули со сроками сева озимых из-за длительной уборки сахарной свеклы, ставшей предшественником для пшеницы. Это нужно учесть.

В целом, давая оценку итогам уборки, скажу одно: Кубань получила достойный урожай. Особенно в северной и центральной зонах края. Во многом это стало возможно благодаря хорошо продуманной селекционной, сортовой политике. Радует и то, что в этом сезоне значительно лучше, чем в прошлом году, прошло лущение стерни, заделка пожнивных остатков в почву. Большинство хозяйств планируют первого августа начать копку сахарной свеклы, что позволит в оптимальные сроки провести сев озимых под урожай будущего года.

В этом году ОАО «Заветы Ильича», входящее в состав акционерного общества фирма «Агрокомплекс», получило небывалый для хозяйства сбор зерновых — 23769 тонн, заняв по этому показателю почетное третье место в Ленинградском районе.

По информации исполнительного директора Виктора Гукалова, рекордный в истории сельхозпредприятия результат принес комбайнер Александр Бирюков, намолотивший на «Джон Дире» 40,2 тысячи центнеров пшеницы и ячменя.
Довольны и животноводы: уже сегодня на зимовку припасено свыше двух тысяч тонн сена при потребности 1800 тонн. Причем с третьего укоса готового сена взяли по три тонны с каждого гектара. Сказалось прежде всего то, что люцерна сорта Багира на 30 процентов урожайнее своей предшественницы Славянской.

Но основа успеха по всем культурам строится на базе высочайшей культуры земледелия, чему Виктор Гукалов, агроном со стажем, уделяет первостепенное внимание.

У рачительного хозяина все заранее рассчитано. Не уродит одна культура — две другие выручат. Не сложится экономика в растениеводстве — за счет животноводческой отрасли удастся решить большую часть основных проблем. Именно так выстраивает бизнес директор ОАО «Племзавод «Дружба» Алексей Сидюков.

В прошлую осень рискнули под озимый рапс отвести 140 гектаров. Полупар подготовили по классической технологии с использованием дискатора, плуга и культиватора. Ни одной грудки на поле не осталось! Сев провели 10 сентября и тут же катком прошлись. Семя у рапса очень мелкое, глубина его заделки два-три сантиметра, и таким образом уберегли посевы от выдувания ветром.

Были опасения, что их морозы могут повредить. Обошлось. И урожайность получили доселе не виданную: по 36 центнеров! Реализовали 492 тонны семян по 21,6 рубля за килограмм.

— А теперь давайте посчитаем, — предлагает директор. — Каждый рапсовый гектар принес выручку в 77142 рубля. А пшеница при урожайности 60 центнеров и цене 9,20 дала бы только 55,2 тысячи рублей. Учитывая то, что рапс — хороший предшественник, мы не прогадали, отведя под него приличный клин пашни.

Впрочем, и зерновые Алексея Сидюкова, управляющего Романа Скорнякова, главного агронома Евгения Гончарова, других специалистов, всех участников жатвы порадовали. Озимый ячмень дал на круг по 77,6 центнера, пшеница — за 78…

Собранный урожай, а это свыше 16,8 тысячи тонн, после очистки на ЗАВ-40 разместили в проветриваемых складах: все окна и двери в них открыты. Полежит там зерно до начала октября. Потом в помещениях проведут фумигацию и на 10 дней их наглухо закроют. Долгоносики, любые другие вредители гибнут моментально. Пшеницу хранят до весны. Реализуют обычно в марте.

— В этом году последнюю партию зерна мы продали в конце февраля, — вспоминает руководитель. — С первого марта вводился запрет на его экспорт, а за день до этого позвонил потенциальный партнер из Новороссийского порта: ему для полной загрузки парохода недоставало тысячи тонн пшеницы. Цену хорошую предложил: по 13 рублей за килограмм. Мы согласились. Удачная получилась сделка.

Для руководителя любого хозяйства, если он в первую очередь о людях думает, не бывает мелочей в работе. Все важно. И тем не менее нужно расставлять приоритеты. Что поставить на первый план? Стабильность в экономике — так считает директор рисоводческого племзавода «Красноармейский» имени А. И. Майстренко Сергей Владимирович Кизинёк.

Предприятие это — одно из немногих в агропромышленном комплексе в России, где сохранена государственная собственность на землю и производство в целом. Никаких паев-долей, натуроплаты. Как потопаешь, так и полопаешь.
Будешь трудиться на совесть — получишь достойную зарплату. Отлыниваешь от дела — пеняй на себя. Впрочем, таких в коллективе не бывает. Обстоятельства их сами выталкивают на обочину.

Взять ту же растениеводческую отрасль. «Мне не нужна заоблачная урожайность, — обычно любит повторять директор РПЗ. — Важнее всего получать стабильно высокие валовые объемы зерновых. Это — гарантия успеха. А продать сырье выгодно, по хорошей цене мы всегда сможем».

Конечно, главная культура, на которой экономика хозяйства держится, — это, безусловно, рис. Под него 5800 гектаров орошаемых земель отведено. Посевы выглядят нормально. Какой будет валовой сбор зерна, агрономы скажут, скорее всего, после 15 августа, когда минует угроза заболевания растений пирикуляриозом. В прошлом году намолотили свыше 40 тысяч тонн. В денежном выражении всей сельхозпродукции произвели на 794 миллиона рублей. Прибыль 300 миллионов составила. Хватает на хлеб с маслом.

Что касается озимых, то и здесь грех жаловаться. Зерновых колосовых, к примеру, нынче получили 10 тысяч тонн — плюс три тысячи тонн к прошлогоднему уровню. Ячмень дал по 74, а пшеница — 72,2 центнера с гектара. Урожайность овса, который для породистых лошадей выращивают, — под 50. Короче, удачно год пока складывается.

И в животноводстве подвижки есть. Племзавод — единственное рисоводческое хозяйство в крае, где самое большое дойное стадо — 1600 коров. И здесь С. В. Кизинёк вполне реальную задачу ставит: ежегодно плюсовать по молоку на 300–320 тонн. Сейчас за его реализацию РПЗ ежедневно имеет 600 тысяч рублей. Будет больше, уверен руководитель.

И еще одна красноречивая цифра, о которой нам удалось узнать из неофициальных источников. Занимая девять процентов пашни в районе, «Красноармейский» каждый год перечисляет в консолидированный бюджет до 100 миллионов рублей налогов — четвертую часть всех районных поступлений.

Вот что такое племенной завод, носящий гордое имя Алексея Исаевича Майстренко.

Не поля, а песня

Если емко и кратко охарактеризовать Романа Ивановича Ковалева, то наиболее подходящее слово для оценки его личности — хозяин. В этом убеждаешься, осмотрев в хуторе Трудобеликовском технику, склады для хранения сельхозпродукции, весовую, административный корпус. Все в идеальном порядке. На зависть многим коллегам — компьютерный центр, оснащенный современной аппаратурой. Что касается массивов зерновых, пропашно-технических культур и рисовых чеков, то о них так можно сказать: не поля, а песня.

В фермерском хозяйстве выращивали четыре сорта озимой пшеницы. Самой продуктивной оказалась Вершина — 78 центнеров. Большой дискомфорт испытала Таня, посеянная после риса. Но и она неплохо уродила по такому предшественнику. За 70 центнеров зерна — таков результат Юки и Силы.

В целом каждый из более чем 700 гектаров дал по 71,3 центнера зерновых колосовых. И, по словам самого Р. И. Ковалева, значимую роль в столь солидном результате сыграл главный агроном крестьянско-фермерского хозяйства Алексей Владимирович Белошапка.

Спокоен, рассудителен, немногословен. Но в работе — горит. Такой же в деле и Александр Ковалев, старший сын Романа Ивановича и его правая рука, боевой заместитель.
Одним словом, есть на кого положиться!

Приморско-Ахтарский район считается зоной рискованного земледелия. Нередко в период созревания зерновых рядом идут благодатные дожди, а на полях района капнет пару раз — и все. Тем не менее в непростых природно-климатических условиях фермер Александр Голубочка умудряется в который раз собирать рекордный урожай.

Этим летом, несмотря на обильные ливневые дожди в Приазовье, серьезно осложнившие уборку, в фермерском хозяйстве Голубочка собрали по 78 центнеров зерна с гектара. В общем объеме преобладают третий и четвертый классы.

Александр Голубочка занимает первое место в районе по урожайности пшеницы не первый год. В чем же секрет его успеха?

Во-первых, в тщательно продуманной закладке озимых культур. Фермер, следуя законам агрономии, соблюдает золотые правила севооборота. К примеру, озимая пшеница, посеянная на одном из полей, где раньше росла тыква, принесла 90 центнеров. Зябь тщательно обрабатывается — несколько раз дискуется, культивируется, подсчитывается объем минералки по строго рассчитанной формуле.

Во-вторых, на семенах хозяйство не экономит. Вот уже более десяти лет Александр Голубочка сотрудничает с Краснодарским НИИСХ имени П. П. Лукьяненко.

— Покупаем только супер-элитные сорта: Гром, Юка, Таня, — говорит фермер. — Стоят они, конечно, недешево, но вложения в семенной фонд окупаются сторицей. Было время, когда получали по 48 центнеров и радовались. Сейчас на отдельных полях, где пшеница полегла, собрав 65 центнеров, испытываешь недовольство. Вот что значит наука! Мы постоянно расширяем площади, где выращиваем семена элитных сортов, которые затем продаем. Это тоже приносит доход в общую копилку хозяйства. В следующем году под выращивание семенного фонда планируем выделить более двухсот гектаров.

Сотрудничество с наукой покупкой зерна не заканчивается — ученые осматривают поля, берут пробы и на основе агрохимического анализа дают рекомендации. Главный агроном хозяйства грамотный специалист Анатолий Нещадим, несмотря на большой опыт, к рекомендациям ученых прислушивается.

В-третьих, технический парк хозяйства, насчитывающий около 70 единиц, постоянно пополняется. Провести сев и убрать урожай колосовых и пропашно-технических культур в срок, зачастую в условиях, близких к форс-мажорным, при дефиците тракторов, комбайнов и других сельхозагрегатов — задача практически нереальная. Вот и в этом году Александр Голубочка приобрел три трактора «Беларусь» различных модификаций, комбайн «Клаас-Тукано», опрыскиватель французской фирмы «Берту», разбрасыватель удобрений.

За технику отвечает младший сын Георгий, инженер по образованию. Старший сын Андрей — лауреат читательского референдума «Вольной Кубани» «Человек года-2014» — отвечает за общие вопросы. А этих самых общих вопросов море! Голубочка — настоящая семейная династия. Таких династий в хозяйстве не одна. Есть еще Смольские, Безродние. О чем говорит тот факт, что несколько поколений трудятся в хозяйстве? Не только о стабильности предприятия, но и о чисто человеческом, можно сказать, семейном отношении к хлеборобам.

— После уборки урожая выделим миллион рублей в качестве премиального фонда. Люди — наше главное богатство. На них не экономим. В этом году с учетом премий, выдачи зерна, сахара среднемесячная зарплата у нас будет достойная. Ежегодно оплачиваем 15 путевок для оздоровления наших работников в Железноводске. Недавно взяли молодых специалистов — сварщика и токаря. Хотя особой необходимости вроде бы и нет, но нужно смотреть в будущее. Тем более что таких специалистов сейчас найти непросто.

Профессионалы фермерскому хозяйству, которое уже давно занимается не только реализацией выращенного урожая, но и частично его переработкой, понадобятся. Как понадобились они маслоцеху, ежегодно выпускающему свыше трех тысяч тонн великолепного подсолнечного масла. Сейчас Александр Голубочка всерьез задумался о производстве муки. Дело это, само собой, непростое.

— Нужно сравнить различные типы оборудования для мукомольного производства, выбрать наиболее оптимальный вариант, и тогда мы сможем выпускать муку высшего и первого сортов, манную крупу. Придется монтировать линию, набирать технологов, людей рабочих специальностей.

Тогда-то и понадобятся молодые специалисты, которых пригласил в хозяйство Александр Голубочка, думающий о завтрашнем дне. К слову, некоторые хозяйства Приморско-Ахтарского района отказались от выращивания сахарной свеклы, считая, что заниматься этой сельхозкультурой невыгодно. Александр Голубочка, наоборот, считает выращивание сладкого корня рентабельным. В этом году сахарная свекла высажена на 350 гектарах. Зреют в хозяйстве и подсолнечник и кукуруза. Дольщики, сдавшие земельные паи в аренду фермеру, а их становится все больше, довольны. Пайщики ежегодно получают 3,5 тонны зерна, по 100 килограммов сахара и муки, 40 литров подсолнечного масла. Причем с доставкой ко двору.

Думает фермер и о развитии животноводства. Дело это непростое и поначалу затратное, но при рачительном подходе — перспективное.

— Раньше сыновья со мной спорили, а теперь, как говорится, созрели. Нужно заниматься импортозамещением. Курс государства на развитие собственного сельского хозяйства считаю правильным. Неужели такая большая страна, как Россия, не в состоянии себя прокормить?

Возвращаясь к секретам успеха трудолюбивой семьи Голубочка, убеждаешься: никаких секретов-то и нет. Нужно просто любить свое дело и делать его, вкладывая душу.

В этом году озимый ячмень, занимающий в крае 131,7 тысячи гектаров, дал с каждого из них по 62,3 центнера, что на три центнера выше главной продовольственной культуры.

И вот что еще характерно. В Каневском, Кореновском и Тимашевском районах урожайность озимого ячменя превысила 72 центнера, а еще в восьми муниципальных образованиях она от 64,2 до 71,5 центнера.

Одни ученые делают предположение, что успеху сопутствовала мягкая зима и ячмень, менее морозостойкий, чем пшеница, благополучно вышел из зимовки.

Другие объясняют это тем, что благодаря скороспелости озимый ячмень успел «выскочить», набрать хорошую массу зерен до суховеев и сильной жары и его убирали раньше, чем пшеницу.

А что говорит по этому поводу заведующий отделом селекции и семеноводства ячменя Краснодарского НИИ сельского хозяйства Сергей Александрович Левштанов (на снимке)? Давайте его послушаем.

— На самом деле на высокую урожайность сработало много благоприятных факторов. Но для начала напомню коллегам-аграриям, что 20–30 лет назад озимый ячмень традиционно был урожайнее пшеницы. И никто этому не удивлялся. Потом, когда стали вырезать скот, ячменю как основной фуражной культуре начали уделять даже не второстепенное, а третьестепенное внимание. Посевные площади под него со временем сократились вдвое. Ячмень обделяли подкормками. Прошлой же осенью, благодаря в том числе и нашей разъяснительной работе, хозяйственники повернулись к нему лицом.

На первый план в комплексе мер высокой урожайности надо все-таки поставить селекционную работу, сортовую политику сотрудников нашего отдела, за что я благодарен своим коллегам Николаю Викторовичу Серкину и Тамаре Евгеньевне Кузнецовой. Нам удалось создать такие сорта, которые на опытных делянках дают с гектара по 110 и выше центнеров. Так, в этом году Иосиф в КНИИСХ показал урожайность в 118 центнеров, а на некоторых делянках доходило и до 130. То есть сорт раскрыл свой генетический потенциал в полевых условиях.

Теперь что касается непосредственно производственников. Большим достижением считаю прежде всего то, что агрономы прислушались к нашим советам по применению минеральных удобрений. Обычно они подкармливали в ранневесенний период вначале ячмени, поскольку их сеяли раньше. Но ведь мы знаем физиологию ячменя: он выходит из зимы позже пшеницы. Так вот большую часть специалистов удалось убедить в том, что вначале селитру надо вносить на пшеничные массивы, а потом, где-то через неделю, — на ячменные.

Сыграла ли свою роль мягкая зима? Безусловно. Но она была мягкой и в период 2013/2014 годов. Скорее всего, удачно и верно сложились, как пазлы, вместе все благоприятные факторы, благодаря чему Кубань получила красивую картину — приличный урожай озимого ячменя.

Что теперь важно? Закрепить успех на будущий и последующие годы.

Как сообщил редакции «ВК» председатель Кубанской АККОР Виктор Сергеев, фермеры края вместе с индивидуальными предпринимателями-аграриями произвели нынче свыше трех миллионов тонн зерновых.

Самой высокой урожайности среди фермеров добился брюховецкий глава КФХ Роман Плетинь, у которого каждый из 399 гектаров дал по 85,8 центнера озимых.

Ненамного от него в этой же центральной зоне отстал тимашевский Павел Куконосов с результатом 81,7 центнера.
В северной зоне безусловным лидером стал Андрей Бурдин из Тихорецкого района. По урожайности зерновых — 82,5 центнера — он опередил ближайших соперников на восемь центнеров.

В западной, анапо-таманской и предгорной зонах первые места заняли главы крестьянско-фермерских хозяйств Олег Осипян из Красноармейского района (75,1 центнера) и Иван Оглы из Северского района — 67,8 центнера.

Что говорят прогнозы?
Согласно последним прогнозам ФАО объем производства зерновых в мире в 2015 году составит 2 миллиарда 524 миллиона тонн, что на один процент ниже прошлогоднего рекордного урожая.
Мировые намолоты пшеницы предполагаются в пределах 723 миллионов — минус шесть миллионов. Что касается фуражных зерновых, то тут намечается рост до 1,3 миллиарда тонн за счет улучшения перспектив урожая кукурузы в Китае и Мексике, а также сорго в Соединенных Штатах Америки.
Возрастет и производство риса на 6,3 миллиона тонн — до пятисот миллионов, чему способствует благоприятная обстановка в развитии посевов в Индии, Китае, Шри-Ланке, Таиланде и на Филиппинах.
Кстати, в минувший вторник мировые информагентства зафиксировали серьезный скачок цен на рисовую крупу, оптовые закупки которой поднялись на 10 процентов — до 40 тысяч рублей за тонну.
Кубань сегодня продает пшеницу в среднем по 9,50 за килограмм, а ячмень — по 8,2 рубля.

Мало кто знает, что на опытных делянках КНИИСХ ученые выращивают полбу, воспетую Пушкиным… Это — яровая пленчатая пшеница, со времен Балды претерпевшая изменения, создана кубанскими селекционерами совместно с учеными Всероссийского НИИ растениеводства.

Каша из такой крупы — отменная, в ней содержится более десятка незаменимых кислот, чего не наблюдается у мягкой пшеницы. Кроме того, крупа не ослизняется при варке, каша имеет отличный вкус и приятный ореховый аромат.

Пока научно-исследовательский институт занимается селекцией и семеноводством полбы. Семена с удовольствием берут ростовские фермеры. Почему не кубанские? Полба — низкоурожайная культура, поскольку много сил растение отдает на образование пленки, защищающей зерна от суховеев, и что особенно важно, она устойчива к повреждению насекомыми-вредителями.

Сорт яровой пшеницы Руно включен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2009 году. Защищен патентом. Сейчас полбой заинтересовались венгерские селекционеры, которые ввели эту культуру в производство.

В период заготовки зерновых В ОАО «Хлеб Кубани» трудится до 300 человек. Время горячее. И днем и ночью сюда с токов сельхозпредприятий, от фермеров идут машины, груженные новым урожаем. За сутки удавалось принимать от двух до трех тысяч тонн пшеницы и ячменя.

— Давно не ощущали такого напряжения, — поделился радостью генеральный директор открытого акционерного общества Артур Акимочкин. — Локальные дожди, повышенная влажность зерна заставили многих производителей возобновить связи с нами, отправлять его на досушку и хранение. С теми, кто раздумывал, плотно поработала местная власть.

Глава муниципального образования Тимашевский район Алексей Житлов, его первый заместитель Анатолий Михуля постоянно держали руку на пульсе жатвы. Убеждали хозяйственников: хранение пшеницы в складах без должной доработки может обернуться потерями. Нужно ее сдавать на элеватор. Убедили.

Одними из первых сюда урожай повезли из холдинговой компании «Россия», где под колосовыми около шести тысяч гектаров. Артур Акимочкин вместе со своими специалистами по случаю встречи первой машины испекли по традиции каравай. Душистый хлеб вручили водителю Сергею Бабаеву, заместителю генерального директора «России» Владимиру Мирошнику, а также прибывшим на торжества Алексею Житлову, Анатолию Михуле и начальнику райсельхоз-управления Александру Сазонову. А потом начались рабочие будни.

— В общей сложности удалось загрузить емкости на 100 процентов, а это — 70 тысяч тонн, — рассказала заместитель гендиректора «Хлеба Кубани» Ольга Мишина. — Зерно очень добротное, полновесное. Рады за своих коллег-производителей.

На элеваторе, чтобы привлечь партнеров к сотрудничеству, установили гибкие расценки на приемку и хранение зерна. Сдал свыше трех тысяч тонн — получи скидку. У тех, кто привез более восьми тысяч, еще больше выгода.
А главное — урожай находится под надежной крышей. В этом давно убедился Виктор Корчагин, возглавляющий ОАО САФ «Русь», который большую часть пшеницы сдал на элеватор. А по Виктору Ивановичу обычно сверяют свои действия другие руководители хозяйств района. Вот и ладно все получается.

Тимашевский район.

Итоги уборки зерновых колосовых и бобовых культур

(все категории хозяйств) в 2015 году

Наименование районов и городов Уборочная площадь (тыс. га) Валовой сбор (тыс. тонн) Урожайность (ц/га)

СЕВЕРНАЯ ЗОНА 795,853 4444,496 56,2
Белоглинский 76,721 334,34 43,7
Ейский 85,401 465,049 55,1
Каневской 86,582 568,361 65,9
Крыловский 64,446 379,641 62,0
Кущевский 97,538 529,631 54,3
Ленинградский 58,096 369,491 63,6
Новопокровский 84,725 386,052 45,6
Павловский 71,502 440,507 61,6
Староминский 42,629 259,124 60,9
Тихорецкий 67,209 347,47 51,7
Щербиновский 61,004 364,83 60,2

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЗОНА 611,608 3799,963 62,5
Брюховецкий 47,958 335,706 70,0
Выселковский 69,289 417,003 60,4
Армавир 6,512 32,787 50,6
Гулькевичский 39,104 208,727 56,5
Динской 36,576 235,915 64,5
Кавказский 42,035 245,065 58,3
Кореновский 52,742 343,303 65,2
Краснодар 12,472 79,347 63,6
Курганинский 55,448 336,786 60,7
Новокубанский 64,361 373,306 58,4
Приморско-Ахтарский 43,941 271,116 61,7
Тбилисский 37,769 225,842 60,0
Тимашевский 53,146 379,91 71,7
Усть-Лабинский 50,255 315,15 62,7
ЮЖНО-ПРЕДГОРНАЯ АНАПО-ТАМАНСКАЯ ЗОНА 158,399 834,068 52,9
Абинский район 12,115 63,668 52,7
Белореченский 16,535 87,766 53,1
Горячий Ключ 0,812 3,195 39,3
Крымский 18,672 99,896 53,5
Лабинский 30,492 167,706 55,0
Мостовский 11,921 54,395 45,6
Отрадненский 29,064 152,803 53,3
Северский 12,781 69,607 54,5
Успенский 26,007 135,032 52,6
Анапа 13,817 66,741 49,1
Новороссийск 0,519 0,94 31,0
Темрюкский 11,725 52,391 45,4

ЗАПАДНАЯ И ЗОНА 122,928 930,914 61,6
Калининский 39,131 259,937 66,8
Красноармейский 35,051 223,642 63,8
Славянский 22,685 127,263 56,1

ИТОГО 1679,4 9809,441 58,4

Необходимые пояснения к таблице
Напоминаем, что к зерновым колосовым и бобовым культурам относятся: озимая и яровая пшеница, озимый и яровой ячмень, овес, горох на зерно.

Урожайность озимой пшеницы (площадь 1460657 гектаров) составила 59,3 центнера, яровой (4315 га) — 34,1, озимого ячменя (131749) — 62,3, ярового (39795) — 39,6, овса (10771) — 36,0, гороха на зерно (25202 гектара) — 30,4 центнера.
В 2014 году валовой сбор зерновых колосовых и бобовых культур составлял 9 миллионов 160 тысяч тонн с урожайностью 55,5 центнера.