Бутерброды: быстрые и легкие идеи для новогоднего стола

Среди множества сложных блюд не стоит забывать о простых, но невероятно вкусных закусках, которые способны украсить любой праздничный стол. Речь, конечно же, о бутербродах. Именно они, приготовленные с фантазией и любовью, станут настоящим украшением и хитом вашего новогоднего меню.

1. "Ёлочные" бутерброды с красной рыбой:

Что нам понадобится:

    * Батон или белый хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
    * Слабосоленая красная рыба (семга, форель)
    * Сливочный сыр
    * Зеленый лук, мелко нарезанный
    * Красная икра (по желанию)
    * Лимон, нарезанный тонкими дольками

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики хлеба до золотистого цвета.

2. Смажьте каждый ломтик сливочным сыром.

3. Выложите на сыр тонкие ломтики красной рыбы, свернутые в виде елочных веточек.

4. Украсьте бутерброды мелко нарезанным зеленым луком, имитируя елочную хвою.

5. Добавьте по желанию несколько икринок красной икры.

2. "Зимние" бутерброды с грибами и сыром:

Что нам понадобится:

    * Черный хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
    * Маринованные или соленые грибы, мелко нарезанные
    * Твердый сыр, натертый на мелкой терке
    * Сметана или майонез
    * Зелень (петрушка, укроп), мелко нарезанная

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики черного хлеба.

2. Смажьте каждый ломтик сметаной или майонезом.

3. Выложите на хлеб слой маринованных грибов.

4. Посыпьте тертым сыром.

5. Украсьте зеленью.

3. "Заснеженные" бутерброды с паштетом и яйцом:

Что нам понадобится:

    * Белый хлеб, нарезанный тонкими ломтиками
    * Печеночный или куриный паштет
    * Вареное яйцо, натертое на мелкой терке
    * Майонез
    * Зеленый лук, мелко нарезанный

Приготовление:

1. Поджарьте ломтики белого хлеба.

2. Смажьте каждый ломтик паштетом.

3. Сверху выложите слой натертого яйца.

4. Слегка смажьте майонезом.

5. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком, имитируя снег.


Ранее мы сообщали:

Корица: пряность, полезная для души и тела - Корица – ароматная пряность, знакомая каждому с детства. Ее теплый, сладковатый вкус украшает выпечку, напитки и соленые блюда, добавляя им неповторимый шарм. Но мало кто знает о широком спектре полезных свойств этой скромной специи. За привлекательным ароматом скрывается настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, благотворно влияющих на наше здоровье.

Новогодний стол без лишних калорий: высокобелковые салаты для стройной фигуры - Новый год – время чудес, волшебства и… обильных застолий. Но кто сказал, что праздничный стол должен быть синонимом лишних килограммов? Важно: Калорийность и БЖУ рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества.

Мандариновый рай: как выбрать самые вкусные цитрусовые - Мандарины – солнечные предвестники зимы, символ Нового года и просто невероятно вкусный фрукт. Но как среди обилия оранжевых шариков на прилавках выбрать действительно самые сочные и сладкие?

Оливье: пять самых популярных разновидностей главного новогоднего салата - Салат оливье — одно из самых известных блюд русской кухни, особенно популярное на новогоднем столе. Существует множество вариаций этого салата, каждая из которых имеет свои особенности. Рассмотрим пять самых популярных разновидностей оливье.