Чипсы из медуз скоро могут стать востребованным продуктом в России: разработан уникальный метод создания

Чипсы из медуз скоро могут стать востребованным продуктом в России: разработан уникальный метод создания

Ученые из Крыма разработали уникальный метод создания «чипсов» на основе медуз.
Им удалось получить патент на свое оригинальное изобретение — технологию сушки медуз.
Процесс включает особые режимы сушки, которые помогают сохранить в организме этих морских существ полезные вещества. Это действительно непростая задача, учитывая, что состав медуз на 96-98% состоит из воды. Ключевым этапом является обработка медуз водным раствором натуральных дубильных веществ, что предотвращает их превращение в слизь, а также сушка в естественных условиях.
Таким образом, ученые смогли создать новый продукт, обладающий интересными свойствами и потенциальным спросом.


Ранее писали: Новшество при усыновлении российских детей: Китай совсем это запретил иностранцамОсобенно ощутимо это решение для США. Согласно данным Госдепартамента, с 1999 по 2023 год американские семьи усыновили 83 тысячи детей из Китая, что составляет 29% всех международных усыновлений, проведённых в Соединённых Штатах. Ранее Пекин объяснял введение ограничений пандемией COVID-19, однако теперь официальный запрет стал реальностью.

Что произошло в детском лагере на Кубани: школьница не выжила— Во время отдыха в Туапсинском районе девочка захлебнулась в бассейне. Медики боролись за ее жизнь несколько дней, но, к сожалению, спасти её не удалось, — сообщил Министр образования и спорта Республики Карелия Роман Голубев на своей странице в соцсетях.

Бархатный сезон для одного: Сочи стал топовым направлением осени- В среднем, путешественники, отдыхающие в Сочи в одиночку, проводят в городе восемь ночей. Стоимость проживания в отелях города для одного человека составляет около 3,4 тысячи рублей за ночь, - отмечают эксперты.