День шоколада: интересные и удивительные факты

Бытует мнение, что эндорфины, которые вырабатываются при поцелуе сильно стимулируют работу мозга, так вот – шоколад это делает лучше. Если надо быстрее настроится на работу – съешьте шоколадку.

Ученые также настаивают, что тёмный шоколад полезен для сердца. Вкусный перекус снижает артериальное давление. Связано это с наличием в шоколаде антиоксидантов. Запоминайте: 100 гр шоколада ежедневно значительно снизят риск сердечных заболеваний.

Если углубиться в историю, то шоколад становится не просто вкусным лакомством, но и деньгами. Какао-бобы, из которых делают шоколад, были деньгами во времена майя и ацтеков. И уже тогда процветали фальшивомонетчики. Археологи находили поддельные какао-бобы, из глины. Их также использовали для оплаты чего-либо.

Интересный эксперимент провела компания BBC. За шоколадку людям предлагалось рассказать личную информацию о себе: дату рождения, имя, кличку питомца (все, что может помочь взломать социальные сети или почту) и 79% участников эксперимента все выложили.

А вы знали, что видов шоколада четыре: темный, молочный, белый и белокурый. Последний был придуман случайно. В нем 32% какао, от этого он немного маслянистый на вкус.

В американском химическом обществе подсчитали, что у шоколада более 600 ароматов! Для сравнения, в красном вине – всего 200.

Для производства 10 шоколадных батончиков нужно потратить годовой урожай бобов одного дерева. Да-да. Всего 10 батончиков, а урожай всего года.

К слову, придумали шоколадный батончик в 1847 году, изобретатель Джосеф Фрай создал его из какао-масла, какао-порошка и сахара.

По данным Форбс, больше всего шоколада едят Швейцарии, Германии и Ирландии.  А рекорд по продажам принадлежит аэропорту Брюсселя – 800 тонн шоколада в год.

Горький шоколад

Считается, что горький шоколад - самый полезный. А диетологи говорят, что очень сложно найти горький шоколад с высоким содержанием флавоноидов, чтобы был от него эффект. Также он должен быть изготовлен специальным образом. Даже если вы найдете такой шоколад, скорее всего, именно он удивит вас своей ценой. Существует миф, что весь тёмный шоколад полезен, но это не так. Обязательно смотрите состав, и если на первом месте там всё же сахар, то пользы от такого шоколада точно не будет.

Вред

Любое сладкое лакомство наносит вред организму, даже если это горький шоколад. Поэтому если вы хотите, чтобы он приносил вам пользу, нужно съедать максимум 1-2 дольки в день. Регулярное употребление шоколада может усугубить акне у людей, имеющих склонность к этому заболеванию кожи. Также переедание горького шоколада (при отсутствии противопоказаний по здоровью) вызывает усталость и сонливость.

 

Читайте новости: В Адыгее пройдет традиционный фестиваль сыра: отличный повод посетить республику. После двухлетнего вынужденного перерыва, традиционное гастрономическое событие пройдет в очном формате. 

Гречка, молоко, банан: как избавиться от изжоги быстро в домашних условиях. Многие из нас сталкивались с таким неприятным явлениям как изжога. Жжение, жар или общий дискомфорт в верхней части живота по ходу пищеварения.

Какие запахи сводят женщин с ума: исследования ученых. Авторы многочисленных исследований уверены в том, что именно эти запахи понравятся большинству женщин, поэтому мужчинам будет на заметку.