Холодные супы по-летнему: помимо окрошки

Холодные супы по-летнему: помимо окрошки

Конечно, помимо классической окрошки, есть много других холодных супов, которые отлично подходят для лета.
1. Газпачо: это испанский суп, приготовленный из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, перцы, лук, чеснок, смешанных с оливковым маслом, уксусом и хлебом. Газпачо обычно подают охлажденным.

2. Минестроне: итальянский овощной суп, который обычно готовят с добавлением помидоров, бобовых, моркови, картофеля и других овощей. Он может быть подан как горячим, так и холодным.

3. Томатный суп: томатный суп с базиликом или другими травами также может быть отличным вариантом для летнего обеда. Он может быть подан как горячим, так и охлажденным.

4. Холодный огуречный суп: этот суп готовится из свежих огурцов, йогурта или кефира, зелени и специй. Он освежающий и отлично подходит для жаркой погоды.


Ранее мы сообщали:

Пророщенные зерена: польза и применение в питании - Пророщенные зерна представляют собой зерна, которые были замочены и выращены до того момента, когда из них начинает расти зародыш. Пророщенные зерна богаты питательными веществами и имеют ряд преимуществ по сравнению с обычными зернами.

Мир ароматов и пользы: путеводитель по разнообразию чая - Чаи бывают разные, и каждый из них имеет свои уникальные вкусовые качества и потенциальные пользы для здоровья.

Шашлык на пять с плюсом: секреты приготовления - Жарка шашлыка — это искусство, которое привлекает людей со всего мира. Сочные кусочки мяса, пряные специи и ароматные дымки создают неповторимый вкус, который олицетворяет традицию и общение.

Суперфруды: что это такое и какие продукты входят в список - "Суперфруды" — это понятие, которое обозначает продукты питания, обладающие высоким содержанием питательных веществ, антиоксидантов, витаминов и минералов.