Красная рыба в вакуумной упаковке: безопасна ли?


По словам специалистов, красная рыба, которая продается в вакуумной упаковке, не гарантирует свежесть и высокое качество продукта.
Особенно если это касается рыбы, приготовленной не по ГОСТу, а по ТУ.
Эксперты отмечают, что красная рыба в такой упаковке может содержать, кроме рыбы и соли, различные вредные вещества. Такие, как красители, стабилизаторы и фосфаты, которые очень опасны для здоровья.

Важно знать, что хранить соленую рыбу в вакууме можно до 45 дней, при условии, что температура составляет -18 градусов. Поэтому первое правило покупки – обращать внимание лишь на ту семгу, которая лежит в витрине, оборудованной холодильником.

Ранее мы писали:
Выбираем натуральную икру: 7 важных правил. Подделок икры множество, поэтому стоит ознакомиться с тем, как на самом деле отличить натуральную икру от фальшивой. 
Назван фрукт, который необходимо есть диабетикам. Медики назвали фрукт, который помогает понизить сахар в крови.
Опасные комбинации продуктов для здоровья: мнение врача. Медики сообщили о продуктах, которые нельзя употреблять одновременно, так как это может привести к сбоям в поджелудочной железе.