Кубань лидирует по выращиванию фруктов: сколько ягод собрали с начала лета?
Помимо этого, в регионе в рамках нацпроекта действует грантовая программ «Агростартап». По ней фермеры могут получить до трех миллионов рублей и покрыть 90 процентов затрат на приобретение участков, посадочного материала, сельхозтехники, а также строительство или реконструкцию помещений для производства хранения и переработки, подключения к инженерным сетям.
Сейчас в крае работают более ста крупных и средних сельхозпредприятий и свыше трехсот крестьянско-фермерских хозяйств. Из года в год они производят около 40 процентов урожая во всей стране.
Ранее мы писали о том, что на Кубани сезон фруктов и ягод в самом разгаре: сколько придется заплатить за свежие витамины? Лето – это время отпусков, отдыха на даче, поездок на природу. Кроме того, это еще прекрасная пора, когда можно вдоволь наесться сезонными фруктами и ягодами, а еще овощами и зеленью.
Эти ягоды улучшают зрение: витамины и аминокислоты. Ягоды годжи обладают запасом витамина С в 5 раз больше, чем в цитрусах, а по количеству железа превосходят даже устриц.
Летняя ягода для сердца и почек: помогает снять отеки и замедлить старение. Черные и белые ягоды шелковицы, которые уже в начале лета можно встретить на продуктовых рынках, являются незаменимым источником витаминов и полезных веществ.