Кубань нарастила в этом году сбор арбузов и дынь: входит в пятерку крупнейших производителей в России

По оценке экспертов, в нынешнем сезоне Кубань соберет в пределах 78 тысяч тонн арбузов и дынь, что больше прошлогоднего уровня на полторы тысячи.
Одно обидно: на 80 процентов семена — иностранной селекции, в основном японской, испанской и голландской. Но, с другой стороны, радует, что в последнее время активность в этих вопросах стали проявлять селекционеры Крымской опытной станции, Кубанской опытной станции Всероссийского НИИ растений и отдела овощеводства ФГБНУ «ФНЦ риса».

Ранее писали: Как хранить арбуз, чтобы он дольше оставался свежим. В хранении целых и разрезанных плодов есть свои нюансы. Их нельзя мыть перед отправкой на хранение. Арбузы дольше остаются свежими благодаря своей толстой кожуре, а вес должен быть не более 5 кг.
Нутрициолог рассказала, почему не стоит выбрасывать кожуру от фруктов. В ней содержится огромное количество микроэлементов и витаминов.
Как выбрать сочный и сладкий арбуз: внешний вид и звучание плода. Выбирать плод стоит в правильное время года. Вкусные местные арбузы на Кубани продают с августа и до сентября. Раньше этого срока пробовать их не рекомендуется. Плоды могут быть недозрелые или с вредными веществами.
Дыня богата витаминами: улучшает состояние волос и кожи Употребление дыни способствует выработке серотонина «гормона счастья», который отвечает за хорошее настроение, предотвращает депрессию, снимает напряжение в теле, защищает от тревог. Также дыня благоприятно влияет на нервную систему.