Кубанская жара не дает расслабиться или сколько стоит сходить на краснодарский рынок в июле

Летом на Кубани многие начинают немного экономить: переходят на сезонные овощи и фрукты. Все же на салатах и арбузах можно продержаться – вкусно и полезно! Но когда пришел на рынок за привычными овощами – захотелось крикнуть: «Вы с ума сошли? Помидоры стали золотыми»? Жара внесла коррективы в ценовую политику краснодарских рынков. И сэкономить в этом году не получится. 

 

    Даже тот, кто видел в феврале 2024 огурцы по 600 рублей за килограмм (читайте здесь), удивится их стоимости сейчас. Овощ начал гореть. Теперь на Сенном рынке в Краснодаре в июле за килограмм любимого многими огурца просят 100 рублей (для сравнения в те годы цена начиналась от 50 р/кг). Аномально высокие температуры и отсутствие дождей сделало свое дело.

Один из продавцов жалуется: «Огурцы вянут, корни у них сохнут». Сами по себе огурцы, как и многие овощи, на 94-96% состоят из воды, поэтому без нее совсем не могут.

С огурцами понятно, им почти не помочь, а как чувствуют себя в 40-45 градусов другие овощи? Например, кабачок. Он близкий родственник первой «жертвы солнца» не только по внешним признакам, но и по свойствам: легко высыхает в отсутствие воды, а значит, и ему сейчас несладко.

Каково было наше удивление, когда на всем Сенном рынке лишь у одного торговца мы нашли кабачки. Пообщаться с ним не удалось из-за ажиотажа у его прилавка, зато получилось разглядеть овощ. Будьте уверены: это не те свеженькие и молоденькие кабачки, которые мы все привыкли видеть. Во-первых, они меньше. Во-вторых, пузатенькая только одна половина, а другая в диаметре около двух сантиметров. Надо сказать, что продавец, оценив ситуацию, пошел навстречу покупателям: если неделю назад цена на кабачки держалась 100 рублей за килограмм, то сейчас он отдает их по 80 рублей. Конечно, это все равно недёшево, учитывая внешний вид овощей – ещё недавно аппетитный овощ можно было купить за 50 р/кг – но выбирать не приходится.

     Допустим, кабачки на обеденном столе встречаются нечасто, а вот помидоры напротив – есть у большинства почти ежедневно. Что сейчас с ними? По словам краснодарского овощевода, помидоры «запекаются прямо на ветках, не успев созреть».

 «Буквально на днях собрал 10 вёдер мелочи. В итоге 8 вёдер пришлось выбросить, - продолжает он. – Кожура покрывается чёрными пятнами, а внутри помидор ещё зелёный». Тем не менее оставшиеся два ведра на продажу все-таки могут пойти, поэтому какой-никакой выбор помидоров на рынке есть. За сколько продают? Здесь по-разному: от 200 до 300 рублей за килограмм. В зависимости от сорта может быть как дешевле, так и дороже.

 Резюмируем: овощи особо не порадовали, а что фрукты? Абрикосы – хит сезона, уже переспевшие, поэтому мнутся друг о друга в пакете. Много за раз их брать не стоит, чтобы большинство осталось целыми. Просят за килограмм абрикосов 150 рублей. Думаю, с персиками то же самое, хотя их обычно собирают недозревшими и надежда донести их до дома выше. Стоят немного дороже абрикосов: рублей 200-250 за килограмм. Чего на прилавках рынка много, так это голубики. Она сейчас местная, поэтому и по цене приемлемая: 500 рублей килограмм.

Яблок почти нет, и это подтверждает недавнюю новость о рисках для урожая этого фрукта (читайте здесь). Сейчас их можно купить по цене от 150 до 200 рублей за килограмм.

На рынке сетуют: зелень быстро вянет на такой жаре. Если вам сейчас хочется добавить в рацион петрушку или укроп, приготовьтесь отдать от 30 до 35 рублей за каждый пучок. За небольшое количество шпината, базилика и мяты в сумме возьмут 500 рублей (примерно 160 рублей за пучок).

Казалось бы, куры должны нормально переносить жару. Но и здесь не все гладко.

Побаловать себя мясом птицы не менее затруднительно, ибо куры, как и растения, страдают от жары.

«Они дохнут уже при 35 градусах. Им воду ставишь, а они к ней и не подходят. Мы их обливаем со шланга, но это не помогает», - рассказывает продавец в мясном.

Также в такую погоду они не несут яиц.

Животных жалко больше всего, но только не кубанской летней погоде. В связи с этим стоит ждать повышения цен на мясо птицы. Уже сейчас две средние по размеру куриные грудки можно купить за 300-400 рублей.

     На наш взгляд, меньше всего пострадали картошка, морковка и лук. Несмотря на то, что цена повысилась рублей на 5-10, недостатка в этих продуктах нет, да и вид у них очень неплохой.

     На вопрос: «Что же случилось? Почему все так внезапно подорожало?», все продавцы отвечают одно: «Ничего такого, просто жара».

Есть надежда, что погода, а потом и ситуация с овощами исправится. Кроме того, уже к осени цены на помидоры, кабачки, картошку и яблоки, возможно, упадут.

Сейчас фермерам приходится нелегко и надо отдать им должное: изо дня в день они борются за урожай, поэтому сильно жаловаться на повышение цен не стоит. Тем не менее простому обывателю придется потратить больше на всё, что есть на рынке, этим летом. Но будьте уверены: в сетевых магазинах цены еще более суровые (яблоки по 250-300 рублей за килограмм, например), так что покупка раз в неделю на рынке всего понемножку сильно хуже бюджету не должна сделать. У нас другого выхода нет

Ждем, что всё наладится, когда погода немного придет в норму. Кубань ещё накормит всю страну!

Ранее писали: Ненасытное ЖКХ: в среднем оплата за коммуналку летом на Кубани вырастет на 500-600 рублей Вода из кранов черная, в квартирах то жарко, как в аду, то холодно, как на полюсе холода, газ разбавляют чем-то, при этом газовые колонки выходят из строя, газовики приходят только за данью раз в год, при этом даже не смотрят на газовое оборудование. Бардак! А деньги за услуги – «вынь и положь».

И какое-то «финансово-экономическое обоснование тарифов» - это лишь замыливание глаз населению. Совсем уж за дураков нас не надо держать.

Цены на бензин взбесились: в России запретили экспортировать топливо Правительство уже применяло меры запрета экспорта топлива в прошлом году. В сентябре кабинет министров ввел временный запрет на экспорт бензина и дизельного топлива из-за резкого роста оптовых цен, однако в ноябре эту меру отменили.

Ранее писали: Бензин есть, просто его быстро раскупают? ФАС России поручила проверить ситуацию на КубаниОперативный штаб Краснодарского края сообщает о том, что ситуация с поставками и ценами на топливо в регионе будет проверена Федеральной антимонопольной службой.

Ранее писали: Баснословные счета за коммуналку: почему мы переплачиваем Среднестатистический платеж российской семьи за коммунальные услуги превышает 5 тысяч рублей в месяц. Из этой суммы 30% оплата за отопление, 20% оплата за водоснабжение, 20% оплата за обслуживание и текущий ремонт, 15% оплата за электроэнергию. Оставшиеся 15% касаются взносов на капитальный ремонт, услуг консьержей, служб безопасности, радио, телефон и тому подобное. Но при более внимательном рассмотрении 15% часто оказываются излишней переплатой.
Почему с каждым днем все больше увеличиваются расходы на электроэнергию? Эксперт дал разъяснение по поводу переплат за электроэнергию, с которыми часто сталкиваются россияне. По его мнению, это происходит из-за их собственной небрежности и невнимательности.