Кубанские садоводы прогнозируют рост цен на яблоки: повлияла холодная весна с градом и парша


На урожай яблок в 2023 году повлияли холодная и дождливая весна в крае. По предположениям садоводов, урожай будет меньше, чем в 2022 году. Об этом пишет РБК Краснодар с ссылкой на гендиректора союза «Садоводы Кубани» Николая Щербакова.
По его словам, в регионе на урожай этого года повлияла холодная весна с градом и парша. Местные яблоки потеряли внешний вид, а себестоимость фрукта увеличилась. Самого урожая гораздо меньше, чем в прошлом году. Все эти причины и приведут к подорожанию яблок.

Он отметил, что закупочная цена на яблоки в этом году выше на 5 рублей.

В стране осенью поднимутся цены на хлебобулочные изделия на 10%. Причина заключается в росте цен на зерно и муку, падение рубля и санкции. Обслуживание импортного оборудования увеличилось до 50%.

Кроме того, в сентябре также увеличатся цены на кондитерские изделия, кофе и чай. Это связано с подорожанием сырья и засухой в странах производства.

Суши и роллы поднимутся тоже в цене, что связано с нехваткой морепродуктов на рынке и их подорожанием. Цены на рис выросли до 30%.

Для увеличения производства черной икры и снижения цены, ученые Кубани разработали добавку для рыбы. В мире нет аналогов данной технологии. В университете проходят испытания этой добавки.