Мороженое расходится как пирожки: что едят на Кубани в самое пекло?


Сейчас на Кубани объявили предупреждение о жаре. Температура воздуха достигнет 39 градусов тепла. И это только официальные данные. Местные жители знают, что в некоторых местах температура может достигнуть 45 градусов. МЧС и медики просят жителей без надобности не находиться на солнце. Оно в это дни очень радиоактивно. Сегодня по прогнозу уровень UV-излучения будет на уровне 8-10 единиц из 12 возможных, что считается весьма высоким излучением.
Питание в эти дни желательно должно быть легким. Что же любят на юге в жару больше всего?

Очень многие сразу на этот вопрос отвечают: Окрошку. И действительно, легкое холодное овощно-мясное блюдо насыщает и не перегревает организм. Но тем, кто страдает проблемами ЖКТ – это блюдо противопоказано.
Также жители юга любят салаты. От самых простых – помидоры с огурцами, до сложных - «Цезарь», греческий и т.д.
Сейчас сезон баклажанов и кабачков. У любой хозяйки с десяток рецептов синеньких. Они очень питательны и полезны. Единственный минус – обжарка баклажанов. Это долго и жарко. Но зато как вкусно.
Можно просто делать соте из баклажанов. Сейчас это самое популярное блюдо всех кубанских хозяюшек.
Также утоляют жажду фруктовыми компотами. Очень популярны миксовые компоты из различных ягод.
Также любят у нас фруктовые желе. Просто фрукты.
Ну и продавцы мороженого - радуйтесь. В морозилках магазинов оно сейчас не заваляется. Предпочтения отдают фруктовому.

Ранее писали: Как пережить жару: полезные лайфхаки. Не в каждом помещении есть сплит-система. Поэтому специалисты предлагают воспользоваться эффективным лайфхаком: расставьте емкости с холодной водой в комнате и включите вентилятор. Таким образом охлажденный воздух будет разгоняться быстрее, чем естественным путем.
Кожа от солнца стареет: как правильно использовать крем с SPF. Лето – это прекрасно, солнце – источник энергии для нашего организма, но не стоит забывать, что нашей коже солнце вредит, особенно в больших количествах.
Чем опасен загар: факты, о которых вы не знали. Кто не мечтает о загорелом теле и долгожданном отпуске после затянувшихся холодов? Однако любителям солнечных ванн стоит помнить, что чрезмерное пребывание под ярким солнцем может спровоцировать развитие меланомы.