Рецепт домашнего майонеза

Ингредиенты:

- 1 яичный желток
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара (по желанию)
- 1 чашка растительного масла

Приготовление:

1. В миске смешайте яичный желток, горчицу, уксус (или лимонный сок), соль и сахар (если используете).

2. Постепенно вливайте растительное масло, постоянно взбивая смесь венчиком или блендером. Важно добавлять масло по каплям или тонкой струйкой, чтобы майонез получился густым и однородным.

3. Продолжайте взбивать, пока майонез не загустеет до желаемой консистенции.

Готовый домашний майонез можно использовать для салатов, бутербродов или соусов. Храните его в холодильнике и употребляйте в течение нескольких дней.


Ранее мы сообщали:

Легкий ужин: для тех, кто следит за фигурой - Поддержание здорового образа жизни и следование диете часто означает, что нужно внимательно относиться к выбору ужинов. Легкие и низкокалорийные блюда могут быть вкусными и удовлетворяющими, при этом помогая поддерживать желаемый вес.

Секреты запекания: как создать палитру вкусов в каждом кусочке - Используйте маринады с натуральными фруктовыми соками (например, ананасовым или гранатовым), они помогут мягко разрушить волокна мяса, делая его более сочным. Также экспериментируйте с пряностями, добавляя ароматные травы и специи, такие как тимьян, розмарин, имбирь или кардамон.

Эффективное восстановление кожи после солнечных ожогов - 
Лето — время отпусков, пляжей и солнечных ванн. Однако, даже при использовании солнцезащитных средств, мы иногда можем получить солнечные ожоги, что приводит к покраснению, раздражению и шелушению кожи. В таких случаях важно знать, как правильно ухаживать за кожей, чтобы ускорить ее восстановление.

Кожа в гармонии с сезонами: как поддерживать здоровый вид при смене времен года - Поддержание здоровой кожи во время смены времен года важно для предотвращения различных проблем, таких как сухость, раздражение и покраснение. Вот несколько советов, которые могут помочь.