Секрет долголетия: назван лучший продукт, чтобы дожить до ста лет
Оказалось, что такие регионы богаты растительной пищей, особенно бобовыми. А именно эти продукты являются основой диеты жителей и, следовательно, секретом долгой и здоровой жизни.
Все дело в том, что бобы содержат в себе растительный белок, клетчатку, мощный антиоксидант — полифенол.
К примеру, в одном стакане черной фасоли содержится 15 граммов белка и столько же клетчатки. А вот сахар и жир в ней почти отсутствуют. Это и делает продукт полезным.
Что касается полифенола, то он обладает противовоспалительным средством и обеспечивает здоровое старение. Содержится он в красной, черной фасоли и бобах пинто.
Совокупность всех таких компонентов улучшают работу кишечника, он является главным органом долголетия, снижают риск депрессии, гипертонии, диабета.
Ранее писали: