Секреты новогоднего застолья без волнения за желудок

Секреты новогоднего застолья без волнения за желудок

Новый год – это время волшебства, радости обилия вкуснейшей, но зачастую тяжелой для желудка еды. Чтобы праздник не омрачился расстройством пищеварения, нужно подойти к составлению меню и процессу застолья с умом.
1. Планирование – залог успеха:

Разумное меню:  Составьте меню заранее, включив в него разнообразные блюда: салаты с легкими заправками, запеченные овощи, нежирное мясо или рыбу, фрукты.  Ограничьте количество жирных, жареных и копченых блюд.  Не стоит готовить все сразу – лучше часть блюд приготовить накануне, а что-то оставить на "свежеприготовленное".

Порционные блюда:  Предложите гостям порционные блюда вместо больших салатниц и тарелок с закусками. Это поможет контролировать количество потребляемой пищи.

Разнообразие вкусов:  Не ограничивайтесь только тяжелыми блюдами.  Включите в меню легкие закуски, фрукты, овощи, чтобы разнообразить вкусы и не перегружать желудок однотипной пищей.

2.  Секреты приготовления:

Запекание вместо жарки:  Запеченные блюда содержат меньше жира, чем жареные.

Легкие заправки:  Используйте легкие заправки для салатов – на основе йогурта, лимонного сока или оливкового масла.  Ограничьте майонез.

Правильная термическая обработка:  Тщательно готовьте продукты, чтобы избежать пищевых отравлений.

Выбор продуктов:  Отдавайте предпочтение свежим и качественным продуктам.

3.  Во время застолья:

Не спешите:  Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.  Это способствует лучшему пищеварению.

Не переедайте:  Делайте небольшие перерывы между приемами пищи.  Лучше съесть немного, но насладиться вкусом, чем переесть и чувствовать дискомфорт.

Много воды:  Пейте достаточное количество воды между тостами и закусками.  Это поможет пищеварению и предотвратит обезвоживание, которое часто сопровождает употребление алкоголя.

Алкоголь в меру:  Если вы употребляете алкоголь, делайте это умеренно.  Чередуйте алкогольные напитки с водой или негазированными напитками.

Не смешивайте несовместимые продукты:  Избегайте сочетания жирной пищи с алкоголем и сладкими напитками.


Ранее мы сообщали:

Идеальный тон кожи: руководство по достижению здорового сияния
 - Идеальный тон кожи – это не просто отсутствие недостатков, а здоровое, сияющее лицо, отражающее внутреннее благополучие. Достичь его можно, следуя комплексному подходу, включающему правильный уход, здоровый образ жизни и осознанный выбор косметики.

Как определить форму своего лица - Знание формы своего лица – это ключ к выбору идеальной прически, макияжа и даже очков. Правильно подобранные элементы подчеркнут ваши лучшие черты и сбалансируют пропорции. Но как определить форму своего лица, если вы не профессиональный визажист? Это проще, чем кажется.

Как избавиться от гусиной кожи - «Гусиная кожа», или кератоз пилларис, – это распространенное кожное заболевание, которое проявляется в виде мелких, шероховатых бугорков на коже, обычно на плечах, бедрах, ягодицах и внешней стороне рук. Эти бугорки вызваны скоплением кератина, белка, который образует защитный слой на коже. Кератин закупоривает волосяные фолликулы, создавая эти характерные шишечки. Хотя это не опасно, многие люди хотят избавиться от гусиной кожи из-за эстетических соображений.

Как избавиться от черных точек: комплексный подход к чистой коже - Черные точки, или комедоны, – распространенная проблема кожи, которая возникает из-за закупорки пор кожным салом, мертвыми клетками и бактериями. Хотя полностью избавиться от них навсегда невозможно (новые постоянно образуются), регулярный уход и правильные процедуры помогут значительно уменьшить их количество и предотвратить появление новых.