Сумасшедший рост на красную рыбу! Как же теперь новогодний стол без семги?
На Кубани наблюдается значительный рост цен на красную рыбу, который составил почти четверть от прошлогодних показателей. Средняя стоимость этого морского деликатеса достигла 688 рублей за 500 грамм.
В рамках исследования были проанализированы 430 тысяч чеков, что позволило выявить наиболее существенные изменения в ценах на различные виды красной рыбы. Самым заметным стало подорожание сёмги: 500 грамм этой рыбы теперь стоят 799 рублей, что на 34% больше, чем в предыдущем году. Нерка также подорожала, хотя и не так значительно – на 22%, достигнув цены в 612 рублей за 500 грамм. Кижуч стал еще одним видом, цена на который увеличилась на 20%, составив 744 рубля. Горбуша подорожала на 17%, теперь ее цена составляет 501 рубль. Форель также показала рост цен, достигнув средней цены в 782 рубля, что на 14% больше прошлогоднего показателя.
Жигалина также отметила, что в текущем году вылов лососевых в России оказался ниже, чем в 2023 году, сократившись на 373,5 тысячи тонн или 38,7% по сравнению с предыдущим годом. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, добыча красной рыбы в этом году стала одной из худших за последние 20 лет, что напрямую отразилось на ценах.
Ранее писали: Подарок под елку: сколько россиян получат заветную Новогоднюю премию Исследование одного из интернет-порталов показывает, что только 9% компаний планируют выплатить тринадцатую зарплату всем своим сотрудникам. Еще 10% работодателей начислят премии выборочно. При этом 63% руководителей не планируют никаких дополнительных выплат, а 18% пока не приняли окончательного решения.
Ранее мы писали: Новогодний подарок: психология скрытых посланий Новый год – время волшебства, ожидания чудес и, конечно же, подарков. Но за блестящей упаковкой и праздничной суетой скрывается глубокий психологический слой. Подарок – это не просто материальный объект, это символическое послание, отражающее отношения дарителя и получателя, его чувства и намерения.
Предновогодний марафон: как найти силы и сохранить праздничное настроение Новогодний сезон – время Волшебства, радости и… стресса. Ожидания, связанные с идеальным праздником, горы дел, финансовое напряжение и социальное давление могут превратить предвкушение торжества в настоящую гонку с препятствиями. Где же найти силы, чтобы насладиться этим временем, а не просто пережить его?
Аналитик Дарья Жигалина подчеркнула, что основной причиной такого значительного подорожания красной рыбы является рост логистических затрат. В целом по России цены на красную рыбу выросли в среднем на 15% за прошедший год. Наиболее существенный рост цен наблюдался на кижуч – 25% и форель – 17%. В некоторых регионах отдельные породы рыбы подорожали даже на 20-30%.
Жигалина также отметила, что в текущем году вылов лососевых в России оказался ниже, чем в 2023 году, сократившись на 373,5 тысячи тонн или 38,7% по сравнению с предыдущим годом. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, добыча красной рыбы в этом году стала одной из худших за последние 20 лет, что напрямую отразилось на ценах.
Ранее писали: Подарок под елку: сколько россиян получат заветную Новогоднюю премию Исследование одного из интернет-порталов показывает, что только 9% компаний планируют выплатить тринадцатую зарплату всем своим сотрудникам. Еще 10% работодателей начислят премии выборочно. При этом 63% руководителей не планируют никаких дополнительных выплат, а 18% пока не приняли окончательного решения.
Ранее мы писали: Новогодний подарок: психология скрытых посланий Новый год – время волшебства, ожидания чудес и, конечно же, подарков. Но за блестящей упаковкой и праздничной суетой скрывается глубокий психологический слой. Подарок – это не просто материальный объект, это символическое послание, отражающее отношения дарителя и получателя, его чувства и намерения.
Предновогодний марафон: как найти силы и сохранить праздничное настроение Новогодний сезон – время Волшебства, радости и… стресса. Ожидания, связанные с идеальным праздником, горы дел, финансовое напряжение и социальное давление могут превратить предвкушение торжества в настоящую гонку с препятствиями. Где же найти силы, чтобы насладиться этим временем, а не просто пережить его?
111
27 декабря 2024 
