Технические яблоки теперь товарные: что повлияло на урожай?

Погода в этом году сильно навредила урожаю. Причем плохо не только из-за дикой жары, но и из-за майских морозов, повлиявих на цветки плодовых деревьев. В связи с неурожаем приняли решение реализовывать в продаже и технические яблоки, изначально предназначенные для переработки.
«Цветы повреждаются из-за низких температур и образуются плоды неправильной формы и с различными повреждениями на кожице», — цитирцют руководителя ИА FruitNews Ирину Козий РБК Краснодар в телеграмм-канале.

Поэтому в текущем сезоне покупателей ожидают яблоки неправильной формы. Это характерно как для российских производителей в целом, так и для аграриев южных регионов. Плоды предлдагается отправить в розничные магазины и продавать их там по сниженной цене. Такие плоды будут иметь класс "эконом".

Есть и обратная сторона медали. Так как часть технических яблок уйдет на продажу, меньше останется на переработку. В этой связи прогнозируется повышение цен на соки и иную продукцию из яблок.

Ранее писали:
Золотые кольца здоровья: приготовление домашних яблочных чипсов. Яблоко, это не просто фрукт, это настоящая волшебная палочка в руках природы. Существует более 7 500 сортов этого удивительного плода, каждый из которых словно маленький мирок, обладающий своим уникальным вкусом, ароматом и текстурой. Некоторые сорта яблок поражают своей кислинкой, другие – сладкими нотками, а некоторые даже имеют тонкие оттенки орехов или меда.

Королева груша: природный источник здоровья. В мире овощей и фруктов груша занимает особое место благодаря своему великолепному вкусу, сочной текстуре и богатому составу.

Гранат: полезные свойства, о которых вы еще не знали. Всем известно, что гранат - это символ изобилия и здоровья. Однако многие из нас не подозревают о том, что за его яркой кожурой скрываются множество малоизвестных, но весьма ценных полезных свойств.