Этот продукт увеличивает работоспособность, снимает усталость и повышает выносливость

Один из главных компонентов квашеной капусты — это витамин С. Он является мощным антиоксидантом, который помогает защитить наш организм от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему. Кроме того, витамин С способствует улучшению пищеварения и обмена веществ.

Кроме того, квашеная капуста содержит большое количество витамина К, который необходим для здоровья костей и крови. Витамин К также помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы и снизить риск развития различных заболеваний.

Кроме того, квашеная капуста богата пробиотиками, которые способствуют улучшению работы кишечника и укреплению иммунной системы. Пробиотики помогают бороться с вредными бактериями и вирусами, которые могут вызывать различные заболевания.
Таким образом, квашеная капуста — это очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит большое количество витаминов и минералов, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить работу кишечника и снизить риск развития различных заболеваний.

Факт: Рабочим, которые возводили Китайскую стену три раза в день давали квашенную капусту. Потому что китайцы заметили, что этот продукт повышает выносливость и снимает усталость.
Достоверные исследования показали, что наше тело состоит из триллиона клеток, которые являются домом для триллиона бактерий. Последние весят в нашем организме почти два килограмма. Они-то и отвечают за здоровье иммунной системы. А квашенная капуста ферментированный продукт, который является для них пищей и лекарством одновременно.

Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную и полезную закуску.

Рецепт №1:
Ингредиенты:
— 1 кг белокочанной капусты;
— 1 стакан соли;
— 1 стакан сахара;
— 1 литр воды.
Приготовление:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать соль и сахар, растворить в воде.
3. Залить рассолом капусту и перемешать.
4. Оставить на 3-4 дня при комнатной температуре, затем перенести в холодильник.

Рецепт №2:
Ингредиенты:
— 1 кг белокочанной капусты;
— 1 стакан соли;
— 1 стакан меда;
— 1 литр воды.
Приготовление:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать соль и мед, растворить в воде.
3. Залить рассолом капусту и перемешать.
4. Оставить на 3-4 дня при комнатной температуре, затем перенести в холодильник.
Рецепт №3:
Ингредиенты:
— 1 кг белокочанной капусты;
— 1 стакан соли;
— 1 стакан растительного масла;
— 1 литр воды.
Приготовление:
1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать соль и масло, растворить в воде.
3. Залить рассолом капусту и перемешать.
4. Оставить на 3-4 дня при комнатной температуре, затем перенести в холодильник.

Соление капусты — это простой и вкусный способ сохранить овощи на зиму. Вы можете экспериментировать с разными рецептами и добавлять свои любимые специи и травы для придания более яркого вкуса.

Ранее писали: Долгожители: люди, какой группы крови лучше противостоят болезням? Многие ученые и исследователи предполагают, что здоровье человека зависит от того, какая ему досталась группа крови. В мире есть люди, группа крови которых, влияет на их здоровье и дает шансы дожить до ста лет. Кто они?
Клюква полезна для сердца: новое грандиозное исследование. Через 2 часа после выпитого средства, они видели изменения, а конкретно в плазме и в моче, увеличилось количество метаболитов. Метаболиты — химические соединения, получающихся в процессе обмена веществ. Через 1 месяц ученые видели поразительные результаты. Изменилась работа функции эндотелия, которая отвечает за свертываемость крови, сужение и расширение сосудов, а также контролирует тонус и артериальное давление.
Можно ли запивать еду: последние исследования ученых. Многие до сих пор думают, что вода, которую мы пьем во время еды, разбавляет желудочный сок. Они полагают, что если не будут пить воду, то это как-то улучшит их пищеварение. Этот миф развеяли ученые. Они уже доказали, что вода не влияет плохо на организм во время еды, а даже наоборот.