Интересные рецепты летних салатов с помидорами: что-то новенькое

1. Салат «Капрезе»

Ингредиенты: 4 крупных помидора, 250 г моцареллы, пучок базилика, 2 ст. л. оливкового масла, соль, молотый чёрный перец.

Приготовление:

1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками.

2. Базилик помойте, обсушите и разберите на листья.

3. Выложите на тарелку слоями помидоры, моцареллу и базилик.

4. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.

2. Салат с помидорами черри и красным луком

Ингредиенты: 10 помидоров черри, половина красной луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. винного уксуса, 2 ст. л. растительного масла, соль, молотый чёрный перец.

Приготовление:

1. Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите.

2. Помидоры черри разрежьте пополам.

3. Смешайте уксус, масло, соль, перец и чеснок.

4. Заправьте салат и дайте ему настояться 15 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали: Кабачки - простые и быстрые рецепты: вы так готовите? - Кабачки можно не только жарить или тушить - предлагаем вам следующие легкие рецепты из кабачков.

Зеленое золото: самая полезная зелень - Зелень — это не только отличный способ добавить свежести и аромата в блюда, но и ценный источник питательных веществ, которые благоприятно влияют на наше здоровье.

Баланс в каждой капле: польза и вред соевого соуса - Соевый соус является одним из самых популярных приправ в мире и широко используется в азиатской кухне. Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, но, как и любой продукт, у него есть как плюсы, так и минусы.