Кубань – огород номер один в России: на какие овощи будет спрос в ближайшие два-три года
За первый квартал на Кубани удалось произвести 10,2 тысячи тонн овощей закрытого грунта, или десятую часть годовых объемов. Много это или мало? Наш журналист, дока в сельском хозяйстве Федор Фезрук спросил об этом министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федора Дереку.
Кубань всегда считалась огородом номер один в России. Например, по поставкам и по объемам зеленого горошка - мы первые. Под культурой занято 15 тысяч поливных гектаров, и есть намерение в этом сезоне поставить на консервные предприятия края не менее 55 тысяч тонн сырья. В прошлом году, напомнил он, неурожайном, имели 40 тысяч.
В общем валовом производстве овощных культур на Кубани — 850 тысяч тонн в год — львиная доля их объемов приходится на две-три культуры: зеленый горошек, сладкую кукурузу и, пожалуй, кабачки.
Самыми популярными овощами также являются огурцы, томаты. За прошлый год, к примеру, удалось произвести 112 тысяч тонн овощей закрытого грунта, в том числе 54,3 тысячи тонн огурцов и 48 тысяч — томатов.
В этом году площади под баклажанами нынче должны вырасти в открытом грунте до 30 гектаров. В Крыловском районе всерьез занялись чесноком, уже сотни гектаров он занимает.
Ранее писали: Импортозамещение в АПК: нам санкции сеять и жить помогают? Бытует широко распространенное мнение, что агропромышленный комплекс России переживает второе рождение. И это, дескать, во многом благодаря тому, что США и Европа ввели против РФ санкции, заставив тем самым нас гораздо серьезнее и основательнее заниматься не просто импортозамещением, но и импортовытеснением, начиная от хамона и моцареллы и заканчивая иностранной техникой, семенами и… вывесками с чуждыми и ставшими противными заморскими словечками. Знай, мол, наших… Да, мы долго запрягали. Но сейчас набираем скорость, погоняя лошадей. Но везде ли надо поспешать? Не получится ли так, что вместе с водой мы выплеснем не только ребенка, но и ванну выкинем на свалку? В смысле — от импортного откажемся, а своего нужного не создадим? Об этом — размышления нашего корреспондента.
Федор Дерека: новый рекорд аграриев Кубани. 2022 год стал благоприятным для развития агропромышленного комплекса Кубани. Это подтвердил конкретными цифрами министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор ДЕРЕКА в беседе с нашим корреспондентом.
В общем валовом производстве овощных культур на Кубани — 850 тысяч тонн в год — львиная доля их объемов приходится на две-три культуры: зеленый горошек, сладкую кукурузу и, пожалуй, кабачки.
Самыми популярными овощами также являются огурцы, томаты. За прошлый год, к примеру, удалось произвести 112 тысяч тонн овощей закрытого грунта, в том числе 54,3 тысячи тонн огурцов и 48 тысяч — томатов.
В этом году площади под баклажанами нынче должны вырасти в открытом грунте до 30 гектаров. В Крыловском районе всерьез занялись чесноком, уже сотни гектаров он занимает.
Ранее писали: Импортозамещение в АПК: нам санкции сеять и жить помогают? Бытует широко распространенное мнение, что агропромышленный комплекс России переживает второе рождение. И это, дескать, во многом благодаря тому, что США и Европа ввели против РФ санкции, заставив тем самым нас гораздо серьезнее и основательнее заниматься не просто импортозамещением, но и импортовытеснением, начиная от хамона и моцареллы и заканчивая иностранной техникой, семенами и… вывесками с чуждыми и ставшими противными заморскими словечками. Знай, мол, наших… Да, мы долго запрягали. Но сейчас набираем скорость, погоняя лошадей. Но везде ли надо поспешать? Не получится ли так, что вместе с водой мы выплеснем не только ребенка, но и ванну выкинем на свалку? В смысле — от импортного откажемся, а своего нужного не создадим? Об этом — размышления нашего корреспондента.
Федор Дерека: новый рекорд аграриев Кубани. 2022 год стал благоприятным для развития агропромышленного комплекса Кубани. Это подтвердил конкретными цифрами министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор ДЕРЕКА в беседе с нашим корреспондентом.
1521
14 мая 2023 Похожие материалы
