Медики о красной рыбе: как выбрать и какая лучше?

Следует отдать предпочтение слабосоленым видам рыбы, например, семга или форель. Важно брать ту рыбу, которая не была искусственно выращена. Узнать это можно на сайте производителя, рыба должна быть выловлена в холодных морях.

Очень важен и состав – непонятные химические элементы должны сразу настораживать.

Что касается срока годности, желательно покупать слабосоленую красную рыбу с небольшим сроком годности.

Медики рекомендуют обращать внимания на количество содержащейся соли. Она провоцирует задержку жидкости, особенно вкупе с алкоголем. Сочетание большого количества соли со спиртными напитками еще сильнее увеличит задержку жидкости.

В идеале для  стола станет самостоятельная засолка красной рыбы. В таком случае можно точно проконтролировать количество соли и состав маринада.

Напомним, что состав рыбы способствуют выведению из организма холестерина. Благодаря этому красную рыбу вводят в рацион питания при диетах.

Ранее мы писали:
Чем заменить майонез, тем, кто на диете: безвредная альтернатива. Во время новогодних праздников у многих обостряются заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом. Причиной становится переедание и избыток жирной и майонезной пищи.
Полезные сладости: глюкоза, которая не вредит фигуре. Все любят сладости, но дело в том, что не все могут позволить себе употреблять сахар, а для работы мозга требуется глюкоза.
Ешь и молодей: какие продукты замедляют старение и помогают сохранить красоту. Список продуктов питания, которые нужно включить в рацион для продления молодости кожи. Замедлить старение способны витамины А, С и Е, а также селен, кремний, антоциан, ликопин и мононенасыщенные жиры.