Можно ли уснуть после кофе с молоком: новые исследования


Доктор медицинских наук, заслуженный врач России Оксана Драпкина рассказала, почему полезно пить кофе с молоком.
Специалист объяснила, что при употреблении в больших количествах кофе, затрудняется усвоение кальция в костной системе организма.

В группе риска находятся чаще всего женщины, у которых обмен кальция в организме нарушен, а возникновение остеопороза (разрушения костей) увеличен.

Напиток оказывает негативное влияние на костную систему в том случае, если употреблять его больше трех-четырех чашек в день.

Чтобы исключить эту проблему и восполнить недостаток кальция, достаточно всего лишь добавить в чашку с напитком немного молока.

Польза кофе с молоком:
  • Молоко помогает улучшить вкусовые качества кофе.
  • Добавление молока помогает снизить влияние напитка на нервную систему и артериальное давление.
  • Кофе снижает риск некоторых видов рака и болезней Альцгеймера и Паркинсона, сахарного диабета II типа, инфаркта миокарда, желчекаменной болезни, а молоко восполняет запасы кальция.
  • Также кофе с молоком меньше раздражает слизистую желудка.

Кофе богат витаминами и антиоксидантами. Но также в нём содержатся кислоты, раздражающие слизистую оболочку желудка.

Напиток усиливает секрецию желудочного сока. Если это происходит с самого утра, когда желудок ещё пуст, соляная кислота способна серьёзно травмировать слизистую. Поэтому пить кофе натощак рекомендуется только с молоком и сливками.

Версия о том, что молоко может связать кофеин и что вечерняя чашка капучино или латте не окажет никакого вреда для сна, не подтверждена исследованиями. Молоко может изменить химические свойства кофе, но важно понимать, что его компоненты не вступают в реакцию с главным активным веществом, кофеином. Концентрация кофеина может измениться в зависимости от количества добавленной жидкости.
Следует также помнить о том, что молоко, входящее в состав кофейного напитка, может вызвать диарею у некоторых людей, так как они не переваривают лактозу. Невозможность полноценного переваривания молока приводит к задержке воды в толстой кишке и оказывает непосредственное воздействие на стул. В данном случае диарея обусловлена именно молоком, а не кофе.
Кроме того, важно отметить, что антиоксидантный эффект кофе сохраняется только в случае его употребления в чистом виде. Молочный белок, известный как казеин, может взаимодействовать с полифенольными соединениями, что приводит к их нейтрализации. Поэтому, если вы стремитесь получить пользу от антиоксидантов, свойственных кофе, следует употреблять его без добавок.
Таким образом, при выборе между чистым кофе и кофе с молоком, стоит учитывать индивидуальные потребности и особенности организма, а также придерживаться рекомендуемой 

Ранее писали:


Похожие материалы