Простые рецепты сытных бутербродов, которые можно в пост

Вот несколько простых и вкусных рецептов постных бутербродов, которые подойдут для вегетарианского или веганского рациона.

1. Бутерброды с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

• Хлеб (цельнозерновой или ржаной)

• Авокадо

• Помидоры (черри или обычные)

• Соль, перец

• Оливковое масло

• Лимонный сок

• Зелень (петрушка или базилик)

Приготовление:

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сковороде.

2. Разомните авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока, соли и перца.

3. Намажьте авокадо на хлеб.

4. Нарежьте помидоры и выложите их сверху.

5. Полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.

2. Бутерброды с хумусом и огурцом

Ингредиенты:

• Хлеб (багет или лаваш)

• Хумус (можно купить готовый или сделать самостоятельно)

• Огурец

• Соль, перец

• Зелень (укроп или петрушка)

Приготовление:

1. Нарежьте хлеб на порции.

2. Намажьте хумус на каждую ломтик хлеба.

3. Нарежьте огурец тонкими ломтиками и выложите сверху.

4. Посолите, поперчите и украсьте зеленью.

3. Бутерброды с печеными овощами

Ингредиенты:

• Хлеб (пита или чиабатта)

• Перец (болгарский, красный)

• Цукини

• Баклажан

• Оливковое масло

• Соль, перец

• Чеснок (по желанию)

Приготовление:

1. Нарежьте овощи и запекайте их в духовке при 200°C около 20-25 минут с добавлением оливкового масла, соли и перца.

2. Поджарьте хлеб.

3. Выложите запеченные овощи на хлеб и добавьте немного измельченного чеснока для аромата.

4. Бутерброды с пастой из черной фасоли

Ингредиенты:

• Хлеб (цельнозерновой или ржаной)

• Консервированная черная фасоль

• Лимонный сок

• Чеснок

• Кинза (по желанию)

• Соль, перец

Приготовление:

1. Промойте черную фасоль и измельчите ее в блендере вместе с лимонным соком, чесноком, солью и перцем до получения однородной массы.

2. Намажьте пасту на хлеб.

3. Украсить кинзой, если используете.

5. Бутерброды с маринованными овощами

Ингредиенты:

• Хлеб (багет или ржаной)

• Маринованные огурцы

• Маринованные редька или морковь

• Оливковое масло

• Перец

Приготовление:

1. Нарежьте хлеб на порции.

2. Намажьте оливковым маслом.

3. Выложите маринованные овощи сверху.

4. Посыпьте перцем по вкусу.

Эти рецепты просты в приготовлении и отлично подходят для постного стола! Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали:

Сохранение полезных веществ в консервированных овощах и фруктах - насколько это правда? - Консервация — это один из самых популярных способов хранения продуктов, который позволяет продлить срок их годности и сохранить вкусовые качества. Однако насколько полезны консервированные овощи и фрукты по сравнению со свежими?

Польза оливок: почему их так не любят? - Оливки — это не просто вкусная закуска или ингредиент для салатов. Эти маленькие плоды, пришедшие к нам из солнечного Средиземноморья, могут похвастаться множеством полезных свойств, которые делают их настоящими суперфудами.

Интересные рецепты весенних салатов с зеленью: сочно, ароматно и красиво - Весной особенно приятно готовить салаты с зеленью, так как свежие овощи и травы наполняют блюда яркими вкусами. Зелень богата витаминами и минералами, что делает салаты не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Рецепты из фасоли: сытно, полезно и можно в пост - Салат из фасоли с овощами, фасолевый суп, фасоль в томатном соусе, фасолевые котлеты.