Расстройство пищевого поведения: что нужно знать о "синдроме чая с бутербродом"


Сначала не хватает времени на приготовление, а затем нет смысла готовить только для себя. Так начинается путь к недоеданию. Когда дети и внуки разъезжаются, партнер уходит, одиноким пожилым людям часто становится сложно приготовить себе полноценный обед.
Постепенно их питание сводится к перекусам: "печенька", бутерброд, чашка чая. Этот сценарий настолько распространен, что в медицине даже существует термин - "синдром чая с бутербродом". Он описывает нарушение пищевого поведения, при котором в рационе человека сильно уменьшается количество витаминов, белка и соли. Последствия такой диеты могут включать гипонатриемию, остеопороз с риском переломов и истощение.
Хотя большинство пожилых людей справляются с приготовлением себе еды, некоторые из них получают менее 1000 калорий в день.
Причины недоедания могут быть разными и не всегда связаны с отсутствием продуктов. Физические, социальные и психологические проблемы также могут привести к появлению "синдрома чая с бутербродом". Например, с возрастом у человека может снизиться обоняние и способность различать вкусы. Проблемы со зубами и деснами могут мешать жевать пищу, что способствует перекусам. С возрастом также уменьшается мышечная масса и замедляется обмен веществ, что может уменьшить аппетит. К тому же, некоторые лекарства, которые принимаются в пожилом возрасте, могут вызвать анорексию.

Социальная изоляция играет важную роль в недоедании, так как одинокие люди чаще пренебрегают приемом пищи по сравнению с теми, кто живет с кем-то. Кроме того, психологические проблемы, такие как депрессия и стрессы, связанными с возрастом, могут стать еще одной причиной недоедания.
Признаки того, что пожилой человек недоедает, могут проявляться не только в потере веса. Слабость, головокружение, частые обмороки, проблемы с желудком, повышенная восприимчивость к простудам, апатия и отсутствие энергии - все это может быть признаками "синдрома чая с бутербродом".
Лечение основной причины, будь то заболевание, психическое расстройство или побочные эффекты от лекарств, - это обязательное условие. Однако контроль над питанием пожилого человека может помочь предотвратить эти проблемы или хотя бы не усугубить их. Семья и близкие могут помочь, следя за рационом, заказывая продукты, приходя и готовя питательные обеды на несколько дней, а также обеспечивая поддержку и компанию за обедом.

Согласно Всемирной организации здравоохранения, к 2025 году в мире будет более миллиарда людей старше 60 лет. Возможно, синдром чая с бутербродом будет становиться все более распространенным явлением. Но даже сегодня, отмазки вроде "не хотелось обедать" или "я поел хлеба с чаем" должны вызвать беспокойство и мотивировать на поддержку здоровья пожилых людей.


Ранее мы писали: К кому еще долго не постучится Альцгеймер: почему страшная болезнь молодеет? 21 сентября отмечается Всемирный день профилактики болезни Альцгеймера. Эта страшная болезнь – бич нашего времени. Раньше ею страдали только люди в пожилом возрасте, но сейчас в мире идет тенденция, когда болезнь поражает молодых людей. Альцгеймер - это неврологическое расстройство, которое со временем приводит к нарушению нормальной функции мозга.

Вакцинация спасет от Альцгеймера: новые результаты исследованийСогласно последнему исследованию, некоторые стандартные вакцины могут снижать риск развития болезни Альцгеймера до 30%. Помимо других возможных механизмов, ученые предполагают, что вакцины способны усилить способность иммунной системы устранять токсичные белки в головном мозге. Эффект вакцинации был изучен на примере прививок от опоясывающего герпеса, пневмонии, дифтерии и столбняка.

Читайте также: Чаще всего пожилые люди советской закалки привыкли лечить все болезни народными средствами. Мы разобрали случаи, когда травы вместе с лекарствами могут привести к смерти.

Продукт, который убивает холестерин и лечит сосуды: лекарство от старости Грецкие орехи — истинное богатство для нашего здоровья. Они обладают поразительными свойствами, способствуя здоровью мозга и сердца.

В России значительно снизилась смертность «от старости»: данные Росстата Росстат обнародовал демографические данные за 2022 год.

Убыль населения России: миф или реальность? Согласно информации, предоставленной Федеральной службой государственной статистики (Росстат) к июлю 2023 года, население России составляло 146,3 миллиона человек, учитывая результаты Всероссийской переписи населения 2020 года (ВПН-2020), но исключая новые регионы.

Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru