Национальный центр зерна: в мире нет такой другой селекции

Наперекор санкциям

Мероприятие — традиционное вроде бы, но наполнено новым смыслом. Впервые в истории края урожайность озимой пшеницы в минувшем сезоне достигла 67,4 центнера. И в целом по России рекорд поставлен: общий сбор зерновых составил 153,8 миллиона тонн, а главной продовольственной культуры — 105,5 миллиона. Заметим: до этого самая большая валовка была в 2020 году: 133,5 и 85,9 миллиона тонн соответственно.

А теперь — внимание. В 2022 году сортами кубанской селекции в РФ аграрии засеяли 8 миллионов 750 тысяч гектаров, или 51,6 процента всех озимых пшеничных массивов России. Поэтому, выступая с докладом перед коллегами, заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале НЦЗ Л. А. Беспалова с полным основанием могла сказать: кубанские селекционеры не посрамили чести своего Учителя — Павла Пантелеймоновича Лукьяненко.

Краснодарский край, естественно, другим регионам пример подал. Слыханное ли дело: сразу 15 муниципалитетов взяли рубеж в 70 центнеров. Лучших Людмила Андреевна назвала поименно: Тбилисский район получил урожайность озимой пшеницы 76,7 центнера, Новокубанский — 76,6, Приморско-Ахтарский — 76,3, Тимашевский — 73,5 и Кореновский — 73,1 центнера.

Поскольку в зале собрались руководители и главные агрономы хоздоговорных хозяйств, то есть тех, кто напрямую получает от Центра оригиналы, размножает их и выращенную элиту реализует по всей России и за ее пределами, глубокий анализ академика Беспаловой был сосредоточен на роли и вкладе буквально каждого из них в получение весомого республиканского каравая, на совместно проводимой сортовой политике.

Фото предоставлено НЦЗ имени П.П. Лукьяненко.

И вновь звучали не просто любопытные, а поразительные цифры. В пятом, Центрально-Черноземном регионе сорта кубанской селекции под урожай-2022 занимали 61,3 — плюс 10,7 процента к 2021 году.

Лидер тот же: Белгородская область, где наши семена заняли в общем озимом клине целых 91,5 процента. За ней идет Липецкая — 67,7. Широко шагнула Курская область, где доля кубанских сортов увеличилась в посевах пшеницы с 46,7 до 64,6 процента.

Те, кто думает, что в условиях ужесточающихся санкций в агропромышленном комплексе порваны все связи даже с некогда дружественными странами, глубоко ошибаются. Не все решили «стрельнуть себе в ногу». Вот какие уникальные примеры привел в своем выступлении на конференции заместитель директора Национального центра зерна по семеноводству и маркетингу В. Р. Керимов.

На сегодня сохранены связи с 11 государствами. В 2022 году Узбекистан закупил в НЦЗ семена десяти сортов, допущенных к использованию в регионе, и еще шесть переданы в государственное испытание. Всего же в этой среднеазиатской республике на сегодня районировано (читай — внесено в Госреестр) аж 30 кубанских сортов пшеницы.

В числе потребителей наших семян — Азербайджан и Грузия, Казахстан и Таджикистан, Молдавия и Турция, Армения и Беларусь. И аграриям каждой республики селекционеры во главе с Л. А. Беспаловой дают только тот посевной материал, который подойдет именно им, с учетом наличия осадков, среднегодовых температур, предшественников и так далее.

Уступите место Еланчику!

Может вопрос возникнуть: как же так? Во всех природно-климатических зонах России есть научно-исследовательские сельскохозяйственные институты, где ведется собственная селекция зерновых культур. Создаются сорта, приспособленные к данной местности, будь то прохладный и влажный Северо-Западный округ и морозный Сибирский… А за семенами почему-то к нам обращаются. Объяснение простое: в других НИИ в лучшем случае занимаются размножением двух, максимум трех сортов. А кубанские селекционеры поставили дело так, что в посевном круговороте участвуют 107 сортов различных культур.

— Этой работой заняты все без исключения сотрудники нашего отдела. И я вам с полной ответственностью могу сказать: в мире нет другого такого учреждения, которое бы на своих плечах несло такой груз ответственности, такое огромное семеноводство, — заявила Л. А. Беспалова, обращаясь к руководителям хоздоговорных хозяйств. — Но без вас у нас ничего бы не получилось. Когда сорта востребованы и сильно развито семеноводство, это в первую очередь сказывается на расширении их ареала, на увеличении валовых сборов зерна.

Фото Константина Поддубного.

В прошлом году непосредственно в Национальном центре зерна было апробировано вместе с яровыми 129 партий семян в питомниках размножения (произведено 1500 тонн) и 357 суперэлиты — 6600 тонн. Итого в общей сложности партнеры получили от НЦЗ 8100 тонн семян пшеницы и тритикале. Сравните: в 2012-м было 2925,5, в 2016-м — 4573,5, в прошлом году — 7087 тонн. Завидный рост!

Интересные данные привел В. Р. Керимов. Согласно действующим контрактам в Краснодарском крае в 2022 году с сельхозпредприятиями было заключено 1565 договоров на размножение 71 сорта. Удалось произвести и реализовать 4765,2 тонны семян. На Ставрополье их объемы довели до 1165,6 тонны, в Ростовской области — 1086,7. Набирают обороты воронежцы, белгородские и курские семеноводы. В целом же размножением суперэлиты и элиты заняты 29 регионов, начиная от засушливой Калмыкии и заканчивая морозными Новосибирской областью и Алтайским краем.

Что касается сортов-фаворитов в различных регионах, то в первую тройку на Кубани вошли Таня, Алексеич и Гром; на Ставрополье — с большим отрывом вверх ушел Алексеич, за ним — Таня и Безостая 100; ростовчане отдают предпочтение Алексеичу.

Будет ли сортовая картина меняться? Безусловно. Тот же Еланчик, к примеру, внесенный в Государственный реестр селекционных достижений в 2020 году, потихоньку начинает теснить «старичков». Допустим, в Ростовской области он в посевах вышел на второе место, потеснив Таню, Тимирязевку 150 и Гром. На Кубани он занимает пятую строчку из 71; на Ставрополье — седьмое место из 35.

Чем прельщает этот сорт? Крупным зерном, высокими мукомольными и хлебопекарными качествами, поскольку он включен в реестр «сильных». Профессионалы говорят, что мякиш хлеба из муки Еланчика получается ажурный, как у оренбургского пухового платка. Обладает высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, устойчив к бурой и желтой ржавчине, вирусам и мучнистой росе. Помимо Кубани допущен для возделывания в шестом, Северо-Кавказском, и восьмом, Нижневолжском регионах.

Сто центнеров — не предел

О сортах кубанской селекции в ходе научно-практической конференции говорилось много и в превосходных тонах. Селекционеры продолжают создавать полукарликовые сорта с потенциальной урожайностью 11–12 тонн и выше. И если раньше Людмила Андреевна и другие сотрудники отдела часто слышали упреки типа: «Когда же не на институтских делянках, а в промышленных посевах будут получать по 100 центнеров зерна на гектар?» — то теперь подобные критические замечания можно услышать разве что от нерадивых. Уже десятки хозяйств добиваются такой продуктивности. В качестве примера сошлемся на агропромышленное предприятие «Родина» Лабинского района.

По итогам хлебоуборки-2022 сорт Гомер по предшественнику кукуруза на зерно дал по 108,2 центнера, а по сое — 106,1. Общая площадь обоих сортов составила 236 гектаров. Во всей красе проявили себя Школа, урожайность которой достигла 103,8 центнера, и Гром — 100,9.

Ну, а как не порадоваться за Таню: каждый из 909 гектаров одарил аграриев 95,8 центнера зерна. Последователей у «Родины» много. К ним спокойно можно причислить ЗАО имени Т. Г. Шевченко Тбилисского района, КСП «Хуторок» Новокубанского, «Родник» Тихорецкого. А на Ставрополье все держат равнение на СПК «Колхоз-племзавод «Казьминский», на успехах которого Л. А. Беспалова остановилась отдельно.

Руководитель хозяйства А. А. Шумский давно и плотно работает с Национальным центром зерна. Каждый год на испытании находятся два-три новых сорта, а в среднем в товарных посевах их бывает не менее восьми.

В минувшем сезоне впервые на участке размножения вели обмолот сорта Монэ. Площадь небольшая — 10 гектаров, но результат прекрасный — 97,3 центнера. По соседству, здесь же, расположилась Школа — 101 центнер, таков ее результат. Но всех Гомер превзошел — 104 центнера дал каждый из 50 гектаров на семенном участке. Итог жатвы «Казьминского» таков: обмолотили 11227 гектаров со средней урожайностью 79,7 центнера, валовой сбор достиг 89,5 тысячи тонн сильного и ценного по качеству зерна.

В принципе, и в лабинской «Родине», и в кочубеевском «Казьминском» природно-климатические условия позволяют добиваться высоких результатов. В Ростовской области гораздо сложнее, но и там есть хозяйства-маяки. Особняком стоит ООО «Колхоз «50 лет Октября» Неклиновского района. Каждый год после уборки они отсылают в Центр отчет о страде. Прошлогодняя была на редкость удачной. Монэ после эспарцета сыпанул по 96,8 центнера, Гром показал 94,2, Агрофак 100 — 92 и Шарм — 91 центнер высококлассного зерна с гектара. Вот вам и засушливая зона.

Стратегия развития ясна и понятна

Людмила Андреевна Беспалова руководит отделом 28 лет. А общий трудовой стаж академика в селекции составляет 53 года. Основное ее внимание обращено на разработку новых селекционных программ, кооперацию с другими научными учреждениями России. Коллектив дружный, сплоченный, много молодых ученых, которые наравне с аксакалами принимают участие в мозговых штурмах. Все это увеличивает конкурентоспособность краснодарской селекции, позволяет создавать и передавать в государственное испытание по 6–8 сортов пшеницы и тритикале ежегодно.

В 2022 году вместе с Верхневолжским ФАНЦ был создан сорт Лукошко. Девять зон испытания у него! Усилиями Курского федерального аграрного научного центра и НЦЗ родилась Традиция. Ласкают слух самые новые сорта пшеницы мягкой озимой Донбасс, Нонна, Дюна, Шлем, Торба, Добряк 75, твердой озимой Защита и яровой Меч, тритикале озимого Сунгур, Гимн, База, переданных на госсортоучастки для испытаний.

— Семена юга России, и прежде всего нашего края, самые урожайные, — подчеркнула в докладе Л. А. Беспалова. — Они как бы аккумулируют солнечную энергию, которая потом выплескивается добрым урожаем, качественным зерном. Сегодня нам точно известно, какие сорта будут переданы в госсортоиспытание в 2024–2026 годах — значит, в производство они придут в 2028–2030-м.

Большое будущее, считает Людмила Андреевна, ждет Кольчугу. На протяжении двух последних лет ее испытывали на ГСУ Северо-Кавказского региона, и результаты обнадеживают. На Ставрополье этот сорт мягкой озимой пшеницы дал по 70,8 центнера зерна — плюс 5,8 центнера к стандарту; в Крыму, где частые засухи, — 62 и прибавку в 1,4 центнера.

Эти прибавки не просто так получены. Испытания были организованы будь здоров. На ранних стадиях селекции устроили Кольчуге провокационные фоны. Испробовали разные нормы высева и сроки сева. Причем и этот, и другие сорта испытываются по четырем предшественникам, чего нет ни в одном научном учреждении страны.

В России ежегодно под озимую пшеницу отводится 17–18 миллионов гектаров, под яровую — в пределах 12,5. Потребности в семенах соответственно составляют 3,5 миллиона тонн и 2,7 миллиона. То есть рынок огромен, и мы должны стремиться к тому, чтобы занять все свободные ниши, учитывая то, что в ряде регионов РФ в посевах используют не только первую, но даже вторую и третью репродукции. Сами понимаете, на хороший урожай там никто и не рассчитывает.

Если по семенам озимых вопросов не возникает, то на производство яровых следовало бы обратить особое внимание. По оценке экспертов, из-за того что ряд центральных областей не могли вовремя отсеяться осенью из-за обильных осадков, примерно 25 процентов площадей придется подсевать или пересевать. Поэтому есть спрос на семена двуручек и яровых мягких сортов пшеницы.

В принципе, выбор есть, особенно двуручек (можно использовать и зимних, и в яровых посевах). За последние годы Курьер хорошо пошел по пятому и шестому региону; Тая — по третьему и четвертому, а Кулич, только недавно оформивший допуск, получил добро на использование сразу в шести регионах Российской Федерации.

Поделились ученые Центра и стратегией развития семеноводства, о чем подробно говорили на конференции главный научный сотрудник НЦЗ Игорь Николаевич Кудряшов, заведующая лабораторией селекции на устойчивость к болезням Ирина Борисовна Аблова, ведущий научный сотрудник Алексей Сергеевич Яновский и другие. В чем суть стратегии?

Продолжается работа по увеличению потенциальной урожайности пшеницы и тритикале, по созданию видового и сортового разнообразия разных экотипов. Решено обратить особое внимание на сохранение и увеличение высоких показателей качества зерна, а также на создание сортов для беспестицидных, экологически чистых технологий. И то, что эти и другие стратегические задачи будут выполнены, ни у кого из сотрудников Центра не вызывает сомнений.

Клейковина — за сорок процентов? И такое бывает

Организаторы научно-практической конференции позаботились о том, чтобы обсуждение проблем селекции и семеноводства прошло заинтересованно, с участием непосредственно тех, кто выращивает хлеб, производит и реализует семена.

Своего рода содокладчиком у Людмилы Андреевны Беспаловой стал генеральный директор тихорецкого «Родника» Сергей Сергеевич Шухов, который буквально по полочкам разложил систему работы с сортами озимой пшеницы в своем хозяйстве. Опыт этого акционерного общества настолько весом, что Людмила Андреевна посоветовала редакции рассказать о нем отдельно и более подробно, что мы и намерены сделать в первой половине марта.

Ведущий научный сотрудник отдела селекции и семеноводства Владимир Владимирович Панченко выступил на пару с директором НПХ «Кореновское» Александром Петровичем Комановым. Тема у них была одна: роль тритикале в зерновом производстве и в укреплении кормовой базы.

И, конечно же, к разговору пригласили гостей. «Сибирский опыт выращивания сортов пшеницы НЦЗ имени П. П. Лукьяненко» — так объявил тему своего выступления директор по растениеводству ООО «Приоритет Агро» Курьинского района Алтайского края Юрий Алексеевич Кишко.

Это хозяйство на договорных отношениях с Центром стало работать в 2019 году. И на протяжении трех лет реализовывало потребителям края по 540–620 тонн семян кубанской селекции. А 2022 год стал поистине триумфальным. При общей продаже 7,1 тысячи сертифицированных семян доля продажи семян наших сортов превысила 2,5 тысячи тонн.

Довольны в Алтайском крае сортами яровой твердой пшеницы Ясенка и Триада. А цифры, которые озвучил Ю. А. Кишко по Каравану, просто ошеломили: на алтайских почвах в зернах двуручки содержание белка составило 22,5 процента, а клейковины — 41,4! Случайность? Вовсе нет.

У нашей Анки на Алтае показатель чуть ниже, но приличный: 18,8 и 36,9; у Велены — 20 и 40,1 процента. Сами понимаете, какие приличные деньги группа компаний зарабатывает на кубанских сортах. И на здоровье.

«Работайте только с проверенными оригиналами» — такой совет хоздоговорным сельхозпредприятиям дала Л. А. Беспалова. Ибо под шумок западных санкций на наш рынок пробиваются явно липовые семена. Такой пример приводился. Фермерам Краснодарского края хотели впарить через одну из «прокладок» Дагестана пшеницу канадской селекции, у которой урожайность якобы 200 центнеров.

— Говорят, можно сеять ее хоть осенью, хоть весной… Но ясно же — это афера! — высказала свое мнение о заморской гостье академик. — Кроме того, неизвестно, каким путем проникла и другая канадка — ГМО, дающая якобы в яровом посеве 145 центнеров зерна с гектара. Остерегайтесь таких явных жуликов.

Очень своевременный совет. Ведь уже несколько человек обожглись на чешской Юлии в зиму 2022/2023 годов — вымерзла она на Кубани. Это еще одно прямое доказательство того, что в севообороте должны быть только районированные сорта. Урожайные, с высоким качеством зерна. Наши, кубанские.

Ранее мы писали: Генетика в учхозе «Краснодарское»: создание нового эмбрионального центра не за горами. Учебно-опытное хозяйство «Краснодарское» является базовым подразделением Кубанского государственного аграрного университета для практического обучения будущих зоотехников и ветврачей, экономистов и бухгалтеров, а также инженеров. Нередко приезжают в поселок Лазурный на занятия студенты-растениеводы, поскольку здесь полностью внедрено точное земледелие, как говорится, с нуля и до применения данных с космических спутников и картирования урожайности зерновых с помощью суперсовременных комбайнов.

Андрей КОРОБКА: «Экономика Кубани сельским хозяйством прирастать будет». Материалом «Глубины и мели молочной реки» («Вольная Кубань» за 25 ноября) редакция газеты анонсировала начало серьезного разговора о проблемах и перспективах развития животноводства в Краснодарском крае. И одним из первых свое мнение решил высказать вице-губернатор А. Н. Коробка, давший нашему корреспонденту эксклюзивное интервью по целому ряду злободневных вопросов. Предлагаем его нашим читателям.

Читайте также: Кубань аграрная: отсутствие инвестиций — прямой путь к разорению. Побывать в Лабинске в агрофирме «Прогресс» и не поинтересоваться себестоимостью выращенной продукции — такое просто невозможно. Генеральный директор сельхозпредприятия кандидат экономических наук Александр Владимирович Неженец разговор об эффективности производства все равно сосредоточит на прямых затратах и накладных расходах, на цене реализации, прибыли и рентабельности. — У нас в крае мало людей, которые правильно могут считать затраты, — высказал свою точку зрения А. В. Неженец.