На Кубани перепроизводство молока: некуда девать продукцию
В принципе, был рассмотрен самый широкий круг проблем, связанных с развитием животноводческой отрасли. Строительство мегаферм, селекция и генетика, укрепление кормовой базы, техническое перевооружение комплексов — эти и другие важные вопросы были в центре внимания участников «круглого стола».
Разговор вели профессионалы: четыре Героя труда Кубани — Юрий Гаврилович Хараман, председатель щербиновского кооператива «Знамя Ленина»; Николай Васильевич Тимошенко, председатель совета директоров «Родника»; Александр Владимирович Неженец, генеральный директор лабинской агрофирмы «Прогресс», и Армен Агванович Калашян, директор
Свое веское слово сказали заместитель генерального директора «Агрокомплекса Выселковский» Александр Алексеевич Квашин и другие участники встречи. А подытожили диалог министр сельского хозяйства региона Федор Иванович Дерека и председатель аграрного комитета ЗСК Сергей Юрьевич Орленко.
Итак, в чем проблема? Сегодня ежесуточно в крупных и средних сельхозпредприятиях края производится на 384 тонны молока больше, чем за аналогичный прошлогодний период. Идет Великий пост, потребление молочных продуктов резко снизилось. Но и без постов продукция расходится со скрипом: платежеспособность населения, мягко скажем, желает лучшего. Поэтому даже в таком универсальном агрокомплексе, как «Выселковский», у которого все свое: фермы, коровы, переработка плюс 600 магазинов, — товар некуда девать. Что будем делать?
Утешением может служить то, что скоро Великий пост закончится. Далее. Тем хозяйствам, у которых заводы неохотно берут сырье, рекомендовано часть его сдавать на переработку как давальческое и полученные затем сыры, сливочное масло реализовывать своим работникам.
Депутатам всех уровней предложено посетить школы и средние специальные учебные заведения и проверить, есть ли в меню молочные продукты, каков их ассортимент.
Особое внимание будет обращено на реализацию товара в торговых сетях. Не секрет, что, несмотря на то что производителям стали платить за молоко на полтора рубля меньше за каждый литр, в магазинах цена на сметану, творог, йогурты не меняется. Почему? Как убедить торговые сети, что ситуацию необходимо поправлять сообща? Они тоже должны почувствовать себя партнерами производителей и переработчиков.
Ранее мы писали: Агрокомплекс Выселковский: реальные планы, реальные цели. Животноводство — локомотив АПК. Те специалисты, которые серьезно занимаются животноводством, обслуживая, допустим, две МТФ в хозяйстве, знают, насколько важно держать руку на пульсе жизни низовых подразделений, где трудится три десятка работников. А если молочнотоварных ферм 58, как в «Агрокомплексе Выселковский», а численность обслуживающего персонала свыше 3,1 тысячи человек? «Тогда туши свет», — сделает, не исключено, вывод какой-нибудь зоотехник со стажем. Потому что такой махиной невозможно эффективно управлять.
Вклад патриотов: аграрии Кубани решили оказать помощь участникам спецоперации. На встрече с Владимиром Путиным в Сочи 1 ноября Вениамин Кондратьев доложил президенту об успехах кубанских аграриев и поддержке семей мобилизованных. Как рассказал губернатор, участники специальной военной операции из Краснодарского края получают единовременную выплату в размере 100 тысяч рублей. Вот на этом факте и хочется чуть подробнее заострить внимание.
Читайте также: Генетика в учхозе «Краснодарское»: создание нового эмбрионального центра не за горами. Учебно-опытное хозяйство «Краснодарское» является базовым подразделением Кубанского государственного аграрного университета для практического обучения будущих зоотехников и ветврачей, экономистов и бухгалтеров, а также инженеров. Нередко приезжают в поселок Лазурный на занятия студенты-растениеводы, поскольку здесь полностью внедрено точное земледелие, как говорится, с нуля и до применения данных с космических спутников и картирования урожайности зерновых с помощью суперсовременных комбайнов.
