Сброс поголовья на Кубани могут остановить только федеральные законы: от этого зависит продовольственная безопасность
— В тех сельхозпредприятиях, где
Драконовские меры не помогут?
— В ЗАО КСП «Хуторок» Новокубанского района, где генеральным директором Федор Иванович Булдыжов, доля люцерны в общем массиве пашни превышает 13 процентов, — заметил руководитель аграрного ведомства. — Ежегодно в почву вносится более 50 тысяч тонн подстилочного навоза. И неудивительно, что здесь получили по 91,7 (!) центнера озимой пшеницы, по 103,5 (!) — ячменя, по 520 — сахарной свеклы, по 37,5 центнера подсолнечника.
«Так то ж Булдыжов, — обычно говорят те, кому крыть нечем. — У него, наверное, и осадков выпало больше».
Не станем отрицать: гораздо больше. В апреле. Лило так, что помпами с полей приходилось воду откачивать. А в мае и июне, как почти везде в крае, ни одного дождика не перепало.
Секрет известен. Почву, ее структуру поддерживали внесенные органические удобрения и мелкоизмельченные перегнившие корнепожнивные остатки растений. Земля дышала! Во многих же других хозяйствах она становилась как бетон, трещины такие появлялись, что колесо трактора МТЗ могло провалиться…
Люцерна, навоз — основа плодородия. Значит, по идее, животноводством всем крупным, средним сельхозпредприятиям и КФХ, у которых свыше 500 гектаров пашни, следует серьезно заниматься. А уж холдингам, во главе которых преуспевающие бизнесмены, сам Бог велел быть впереди планеты всей.
Вот и «Вольная Кубань» об этом (в какой уже раз!) напомнила руководителям компаний в материале «Не мелеют молочные реки», вышедшем в аккурат в день проведения краевого совещания по севу.
Приведя в качестве положительного примера слаженную работу специалистов «Агрокомплекса Выселковский», газета нелестно отозвалась о фирме «АгроГард», вырезавшей в Брюховецком, Кореновском и Тимашевском районах большую часть коров.
А утром 18 сентября мне позвонил Юрий Гаврилович Хараман, председатель щербиновского СПК (колхоза) «Знамя Ленина».
— Ну, Федор Федорович, ты меня удивил своей статьей…
И засмеялся.
— И что же вызвало удивление, позвольте полюбопытствовать?
— Фраза в адрес руководителей холдинга: «Но и совесть надо иметь». Это о чем? О какой совести?
Честно скажу: не нашел слов для оправдания. Вспомнил, правда, пословицу: «Крепко спит не тот, у кого чистая совесть, а тот, у кого ее отродясь не было». Но задал встречные вопросы:
— А что вы предлагаете? Как остановить сброс поголовья?
— На федеральном уровне необходимо закон принимать. Ведь это касается продовольственной безопасности страны!
Прав, как всегда, Юрий Гаврилович. Но правда и то, что краевая исполнительная власть, депутаты ЗСК уже дважды обращались в правительство и Госдуму с предложением: дать полномочия регионам самим на местах решать проблемы сохранения плодородия земель, в том числе и по нагрузке крупным рогатым скотом каждого гектара.
Но в первопрестольной сказали прямо:
— Не надо умничать. У нас в России 40 миллионов гектаров сельхозугодий не обрабатывается, а вы еще хотите драконовские меры ввести? Успокойтесь…
Ну и что теперь? Вытремся и будем дальше наблюдать, как под нож безнаказанно пускают дойное стадо? Нас не поймут, и прежде всего мамы, если наступит время, когда в школьных столовых их дети не смогут выпить стакан молока.
Стратегия ясна. А тактика?
С мамами можно будет хоть
Сомневаюсь. И не только я, но и Булдыжов с Хараманом, десятки других
В чем суть сомнений? Они появляются после анализа существующего положения дел, допущенных просчетов и вовсе не радужного настроения
Смотрите. По состоянию на 20 сентября в крупных и средних сельхозпредприятиях края численность буренок снизилась на 3,5 тысячи голов, или на 3 процента. Надежды на то, что до конца декабря стадо увеличится за счет ввода новых нетелей, очень призрачные.
Как же так? Когда минсельхоз давал свои предложения в Стратегию развития по выходу на производство 2 миллионов 170 тысяч тонн молока, он же
Крайних искать бесполезно. Скажем одно: это объект республиканского значения, деньги туда федеральные вкладываются.
Какой путь выбрать?
И все же давайте поразмышляем: какие есть пути не только для сохранения численности коров, но и для ее увеличения?
Начнем с низов, с личных подсобных и
Главы КФХ воспряли духом после того, как Губернатор поручил соответствующим ведомствам предусмотреть в краевом бюджете на 2025 год выделение
Им теперь выгодно будет заниматься отраслью. Есть смысл наращивать стадо. Пусть не племенными нетелями, а товарными, закупленными у рядом расположенных сельхозпредприятий или у коллег, имеющих крупные МТФ.
Кстати, тот же «АгроГард» мог бы своих буренок не на мясокомбинат отвезти, а по приемлемой цене продать владельцам личных подсобных хозяйств и фермерам. Некому было проконтролировать? Электронная система «Меркурий» подвела? Ну это вряд ли. Одно оправдание: сброс поголовья фирма провела оперативно.
Второй резерв — более рациональное использование субсидий, заложенных в Программу господдержки АПК. А это, напомним, только краевые средства в объеме 5,9 миллиарда рублей.
Очень не хочется, чтобы и мне сказали: «Не умничай» — но выскажу
И калачом не заманишь…
Финансовые средства на развитие животноводства следовало бы направлять по большей части на производство молока. Со строительством овцекомплексов, которое стали субсидировать, можно подождать.
Открывать фермы по разведению улиток, как это уже случилось, и поддерживать финансами их владельцев полновесным рублем — нонсенс. Или мы хотим записать улиток в графу «Мелкий рогатый скот»?
Можно было бы пересмотреть целесообразность выделения средств по тем или иным направлениям растениеводства (в общей сложности 4,1 миллиарда рублей). Речь веду не о федеральных, а о краевых средствах. А кроме того, предусмотреть выделение на животноводство дополнительных субсидий в случае появления в краевом бюджете свободных денег (профицита).
…Планы 2024 года по производству 1,7 миллиона тонн молока, если ничего экстраординарного не произойдет, край выполнит. Даже несмотря на значительное сокращение дойного стада. Все пока держится на довольно приличной ежедневной продуктивности коров, которая по сравнению с соответствующим прошлогодним уровнем увеличилась на 1,9 килограмма.
Но резервы эти небезграничны. В лучших хозяйствах получают в сутки от каждой особи по 35–40 литров молока. В год — 13–14 тонн. Больше 14 вряд ли удастся надоить. Поэтому для них главный вопрос — как удержать взятые позиции.
Следовательно, надо поддерживать середняков и тех, кто доит по 22–27 килограммов. А таких — подавляющее большинство.
И всем нам надо помнить: если сегодня от буренок избавятся частник или фермер, больше вы их не уговорите заниматься животноводством. Не заманите ни калачами, ни деньгами. То же самое можно сказать и о кадрах. Закроем МТФ — люди разбегутся. Не соберем потом.
Ранее мы писали:
Языком капусту не шинкуют: особенности овощного вопроса на Кубани
Опубликовав почти месяц назад (16 августа) статью «Овощи нынче неказистые…», редакция «ВК» рассчитывала, что читатели откликнутся на злободневный материал… Но, увы, как говорят в таких случаях — глухо, как в танке. Впрочем, два обращения были. Житель Отрадненского района посетовал, что выращенная витаминная продукция никому не нужна и, мол, надо возрождать сельхозкооперативы по ее закупкам, особенно в глубинке. А второй звонивший, из Крымского района, пристыдил автора корреспонденции. Нашли, дескать, чем хвалиться: Краснодарский край занимает третье место среди регионов России по производству овощей. Вы же, говорит, сами себя, как унтер-офицерская вдова, высекли, сообщив, что астраханцы за год выращивают 1,5 миллиона тонн огородной снеди, волгоградцы — 850 тысяч, а кубанцы только 386,6 тысячи тонн. Не стыдно? Спорить не стал. Но решил все-таки чуть глубже взглянуть на проблему, а заодно, как и обещал в статье «Овощи нынче неказистые…», рассказать об опыте «Агрокомплекса Выселковский».
На Кубани вырезали дойное стадо: бизнес-структурам никто не указ?
Молочное животноводство — одна из немногих подотраслей агропромышленного комплекса Кубани, где ситуация вызывает оптимизм. По результатам 2024 года, скорее всего, будет пусть и небольшой, но все же прирост продукции.
Читайте также:
Засуха и неурожай большинства культур загоняют фермеров Кубани в глухой угол
И это — не преувеличение. Сегодня главы КФХ, в севообороте которых зерновая кукуруза и подсолнечник занимают большую часть посевов, буквально цепенеют от мизерных урожаев.
